Учёные нашли продукт, в котором кроется секрет долголетия. Он любим миллионами. Главное - употреблять его с умом и без вредных дополнений.
Секреты долголетия часто скрываются не в экзотических суперфудах, а в привычных продуктах, которые есть почти в каждом холодильнике. Один из них - яйца. В разные годы они становились то объектом восхищения, то причиной горячих споров врачей и диетологов. Но новое исследование австралийского университета Монаша вносит ясность: при разумном употреблении яйца могут стать союзником в борьбе за долгую и здоровую жизнь.
По данным исследования у взрослых, которые едят яйца от одного до шести раз в неделю, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний на 29% меньше.
Причём важна не общая масса съеденного, а именно регулярность: распределение порций в течение недели, а не поедание сразу шести яиц за один-два дня. Учёные подчёркивают: чаще шести раз в неделю употреблять в пищу яйца не имеет смысла - пользы от этого не прибавится. Так что умеренное количество - первое правило.
А второе заключается в том, чтобы отказаться от вредных добавок. Яичница с хрустящим беконом или сосисками сработает против здоровья. Так называемый английский завтрак, напротив, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 27%. Причина - конечные продукты гликирования, образующиеся при жарке, а также избыток соли, насыщенных жиров и консервантов. Эти вещества вызывают воспаления в организме, способствуют набору лишнего веса и повышают уровень "плохого" холестерина.
Вкусно, но очень вредно: Учёные призвали отказаться от "английского завтрака"
Таким образом, сочетание полезного продукта с вредными ингредиентами превращает завтрак в потенциальную угрозу. В качестве альтернативы врачи советуют варёные яйца, омлет с овощами или тост с авокадо и яйцом пашот.
Есть и другие нюансы. По данным kp.ru, злоупотребление яйцами - более двух в день - может повышать уровень холестерина, а сырые куриные яйца несут риск заражения сальмонеллой. Кроме того, в магазинных яйцах иногда обнаруживают следы антибиотиков или нитратов, которые могут нарушать микрофлору кишечника. И это также нужно учитывать.
__________
Не боимся говорить правду в Телеграме: https://t.me/tsargradtv
Правда о происходящем в России и мире.
Царьград собрал в специальном разделе самое важное.