Хотите поразить своих близких вкусной и полезной закуской? Тогда этот рецепт паштета из моркови, яиц и лука — именно то, что вам нужно! Всего полчаса — и у вас на столе будет аппетитная паста, идеально подходящая для бутербродов или закуски. Легко, быстро и очень вкусно!
Почему этот паштет — must-try?
Это не просто паштет, а настоящее кулинарное открытие! Он сочетает в себе свежесть моркови, насыщенность яиц и аромат лука. В результате получается мягкая, однородная масса с ярким вкусом и насыщенным цветом. Идеально подходит для тех, кто следит за здоровьем и хочет разнообразить свой рацион!
Ингредиенты (на 9 порций):
Морковь крупная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло без запаха — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Специи сухие — по вкусу (черный перец, хмели-сунели или карри)
Совет: Можно добавить немного чеснока или зелени для более яркого вкуса.
Как приготовить паштет из моркови, яиц и лука: пошаговая инструкция
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Тщательно вымойте морковь щеткой под проточной водой, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Чем мельче натрете — тем быстрее приготовится овощ.
Яйца сварите вкрутую: положите их в холодную воду, доведите до кипения и варите 7 минут. После варки остудите в холодной воде и очистите.
Лук помойте и мелко нарежьте или измельчите в блендере.
Шаг 2: Обжарка овощей
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, перемешайте и жарьте еще около 5 минут на среднем огне. За 5 минут до конца посолите и добавьте специи по вкусу.
Обжаренные овощи остудите до комнатной температуры.
Шаг 3: Подготовка яиц
Очистите сваренные яйца и нарежьте их произвольно или измельчите в блендере.
Шаг 4: Перетирание в пасту
Выложите остывшие овощи в глубокую миску или погружной блендер. Добавьте яйца и измельчайте до однородной пастообразной консистенции. Попробуйте на вкус — при необходимости подсолите или добавьте специи.
Шаг 5: Подача
Готовый паштет переложите в красивую миску или разложите по маленьким баночкам. Подавайте с свежим хлебом или тостами — это отличная закуска для любого случая!
Итог: быстро, полезно и очень вкусно!
Этот паштет отлично подойдет для завтрака, перекуса или легкой закуски на праздничном столе. Он не только вкусный, но и полезный благодаря натуральным ингредиентам!
Не забудьте подписаться!
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии и делитесь своими результатами! На нашем канале много других вкусных рецептов для всей семьи. Не пропустите новые идеи для быстрого и полезного питания!
👉 А прямо сейчас переходите на наш канал и узнаете как приготовить невероятно вкусный куриный рулет за 15 минут — пошаговый рецепт для начинающих!
Жмите "Подписаться", чтобы не пропустить новые вкусняшки!
#вкусняшка #едаедазачемпришла #готовимслюбовью #вкуснотища #едааа #едаедаялюблютебя #едаздоровья #едатопливо #картошка #вкуснота
Рецепт и изображения взяты с сайта: https://1000.menu