В начале осени сад меняется — краски становятся глубже, листья оборачиваются в золото и багрянец. А среди всего этого богатства вдруг вспыхивает ярким рубиновым ожерельем куст барбариса. Он красив в любое время года: весной — нежной зеленью, летом — густой листвой, осенью — ягодами, которые висят до снега. А ещё барбарис не только декоративен, но и полезен: из его ягод делают варенье, компоты и даже приправы к мясу.
Почему барбарис стоит посадить
- Он неприхотлив и зимостоек.
- Подходит и для живой изгороди, и для одиночных посадок.
- Ягоды — источник витамина C, их можно сушить и хранить до весны.
Подходящие сорта для Подмосковья
Для средней полосы хорошо подходят:
- Барбарис Тунберга (‘Atropurpurea’, ‘Golden Ring’, ‘Green Carpet’) — декоративные сорта с разной окраской листвы.
- Барбарис обыкновенный — даёт съедобные ягоды, более высокий куст.
Посадка
- Место — солнечное или лёгкая полутень.
- Почва — лёгкая, без застоя воды.
- Сроки — весна или осень, но в Подмосковье лучше весной, чтобы куст успел укорениться.
Яму делают чуть больше корневого кома, на дно — дренаж, затем плодородная смесь. После посадки — обильный полив и мульчирование.
Уход
- Полив — только в засушливые периоды.
- Подкормка — весной комплексное удобрение, летом — калийно-фосфорные смеси для лучшего вызревания побегов.
- Обрезка — весной формирующая, осенью — санитарная.
Зимовка
Большинство сортов барбариса в Подмосковье зимуют без укрытия, особенно Тунберга. Молодые посадки первого года можно слегка прикрыть лапником.
Сбор урожая
Ягоды собирают в сентябре-октябре, когда они станут ярко-красными и слегка мягкими. Их можно есть свежими, сушить, морозить или перерабатывать.
💡 Совет от «Лопаты и тыквы»: барбарис хорош не только в саду — его ветки с ягодами можно срезать для осенних букетов. В вазе они простоят до двух недель, напоминая, что красота и польза могут идти рука об руку.