Ровно неделю не было меня в новгородской квартире. Перед поездкой на дачу купила молоко, мне нужно было только немного на утренний кофе, потому взяла детское. И забыла убрать в холодильник. Открытое! В нем была проделана дырочку для трубки
За неделю молоко не испортилось: на вкус и запах - свежее.
Что ж. Читала когда-то статью: в европейских городах бьют тревогу из-за невозможности перезахоронения на центральных кладбищах. Оказывается, в центре Парижа, Берлина или Лондона давно покупают место на определенный срок. Земли нет, потому каждое новое поколение закапывают к предыдущему. Выгодно.
Так вот, проблема оказалась в том, что с каждым новым поколением люди все дольше разлагаются из-за обилия консервантов в пище. И хоронить друг на друга уже не выходит у предприимчивых европейцев.
Не знаю, в чем секрет такой сохранности молока. Думаю, если с первых лет жизни такое пить и есть, в гробу потом еще долго будешь оставаться как огурчик