У Калининграда есть свои двери в историю. Пройдя через них, оказываешься словно в другом времени, где слышен топот коней и скрип тяжёлых створок. Мы отправились к Фридрихсбургским и Бранденбургским воротам — местам, которые не только украшали город, но и охраняли его.
И у каждого из них есть свои тайны.
Фридрихсбургские ворота
Первая точка – величественные Фридрихсбургские ворота. Это уцелевший фрагмент мощной крепости, заложенной в 1657 году по приказу великого курфюрста Фридриха Вильгельма. Она надежно перекрывала речной вход в Кёнигсберг со стороны Преголи, защищая город от угроз с воды.
Музей Мирового океана вдохнул в эти ветшавшие стены новую жизнь, взяв их под опеку в 2007 году. Три года кропотливой реставрации – и в 2011 году памятник открылся как историко-культурный центр!
Почему здесь открыли экспозиции, посвященные Петру Великому?
Весной 1697 года молодой царь Петр Алексеевич (будущий Петр I), скрываясь под именем урядника Петра Михайлова в составе "Великого посольства", учился здесь артиллерии у главного инженера крепости, полковника фон Штернфельда! Он не просто слушал лекции – получил аттестат об окончании курса. Этот прусский опыт стал кирпичиком в фундаменте будущего могучего русского флота.
Что здесь можно увидеть?
- "Петровский центр": История царя-мореплавателя и Калининграда.
- Мощная бронзовая скульптура "Детство Петра" (2,1 м!) – юный царь словно зовет за собой в будущее.
- "Лодейный двор" – здесь собраны уникальные лодки: от карельской "кижанки", сшитой особым способом, до легкой чукотской байдары и старинной берестянки. Можно даже попробовать силы в судостроении!
На заметку:
Двери Фридрихсбургских ворот открыты для гостей со среды по воскресенье с 10:00 до 19:00. Понедельник и вторник – выходные дни.
Билеты можно купить у входа и на сайте Музея Мирового океана.
Бранденбургские ворота
Дальше наш путь лежит к Бранденбургским воротам, которые находятся по адресу: улица Багратиона, 137. Это одни из семи сохранившихся городских ворот. Острые шпили, стрельчатые арки – чистая готическая сказка посреди города! Но их история – слоеный пирог из эпох.
История ворот
Все началось в 1657 году, когда на пересечении с дорогой к замку Бранденбург возвели... деревянные ворота.
Шли годы, строение ветшало. И в XVIII веке по воле короля Фридриха II обветшавшие ворота снесли. На их месте в 1843 году выросли массивные кирпичные ворота с двумя просторными проездами. А во время масштабной реконструкции в 1860-х им придали тот самый неоготический шик.
Это единственные ворота, до сих пор "работающие" по прямому назначению – под их стрельчатыми сводами едут машины по оживленной улице Багратиона!
Интересно, что раньше дорога называлась...
"Страшная дорога" (Пайзештрассе): Не пугайтесь названия! Дорога, уходившая от ворот к замку, когда-то петляла через болотистую трясину (прусск. "paisa", нем. "Peise"), что и подарило ей такое мрачноватое имя.
Сюрприз в воротах: Музей Марципана!
Музей марципана в Бранденбургские воротах в Калининграде открылся в 2017 году. Заходим – и погружаемся в сладкую историю.
Легенд появления марципана очень много. Одна из них гласит, что в Европе марципан родился не в кондитерской, а в аптеке! Аптекари считали его эффективным средством от головной боли, хандры и даже сердечных недугов. В рецептурных книгах он значился как «хлеб святого Марка» (Panis Martii). Представляете, покупаете лекарство – а вам сладкое миндальное сердечко!
Первое официальное упоминание марципана в Кёнигсберге – поистине королевское! 1 июля 1526 года на свадьбе первого герцога Пруссии Альбрехта и датской принцессы Доротеи марципановые лакомства, в том числе в виде символичных сердечек, украшали праздничный стол. Романтично!
Особый "Кёнигсбергский стиль": Он отличается от других обязательным добавлением розовой воды (получаемая из лепестков роз), сахара или сиропа, нескольких ядрышек горького миндаля (для придания более яркого орехового вкуса) и темной румяной корочкой, которая получается при запекании готового лакомства в печи.
Интересный факт!
Когда прусская принцесса Луиза-Шарлотта стала российской императрицей Александрой Фёдоровной (супругой Николая I), она привезла с собой в Петербург не только моду на новогоднюю ёлку и рождественские вечера, но и любовь к изысканному марципану!
А что же такое марципан?
В основе – гениально простая волшебная паста: мелко перемолотый миндаль и сахарная пудра или сироп. Ее фантастическая пластичность позволяет лепить настоящие съедобные шедевры – от крошечных конфет до целых картин! Хотя его часто глазируют шоколадом или сахаром, истинные гурманы ценят чистый, нежный миндальный вкус настоящего марципана.
Что посмотреть в музее?
Глаза разбегаются!
- Марципановые чудеса: Шахматы, работающие часы, съедобные Королевский замок и Дом Советов, любимые Чебурашка и Винни-Пух!
- Старинные формы (XIX-XX вв.): Оловянные, деревянные. Сердечки (визитная карточка Кёнигсберга!), зверюшки, фрукты, человечки...
... и ещё много чего!
Вход в Музей марципана бесплатный
Режим работы: ежедневно, 10:00- 21:00
В общем, скажу вам так: марципан - это невероятно вкусно! Настоящее открытие поездки. Тот самый "кёнигсбергский" стиль с легкой поджаристостью – это что-то волшебное. Мы не удержались и купили целый пакет вкусняшек с собой, в дорогу и домой на подарки!
Вот так и закончился наш насыщенный день в Калининграде: от Музея янтаря, потом Острова Канта и морских глубин до уроков Петра Великого – через готические ворота – к сладким тайнам кёнигсбергского марципана.
А Калининград умеет удивлять!
Кстати, а вы уже пробовали настоящий калининградский (кёнигсбергский) марципан? Делитесь впечатлениями в комментариях!