Шаурма — это не только уличный фастфуд, но и отличное блюдо, которое можно быстро приготовить дома. Если хочется чего-то вкусного, но нет времени на сложные рецепты, этот вариант — идеальное решение.
Ингредиенты:
- Лаваш (1 большой или 2 маленьких)
- Курица (300 г, можно взять готовую или обжарить филе)
- Огурцы 🥒(1-2 шт., свежие или маринованные)
- Помидоры 🍅 (1-2 шт.)
- Капуста(100 г, белокочанная или пекинская)
- Сметана или майонез (по вкусу)
- Чеснок 🧄(1-2 зубчика, по желанию)
- Специи(соль, перец, паприка, куркума)
Приготовление:
1. Мясо:
если курица сырая, нарежьте её тонкими полосками, обжарьте на сковороде с маслом, добавьте соль, перец и любимые специи. Готовую курицу (например, из магазина) просто разогрейте.
2. Овощи:
помидоры и огурцы нарежьте тонкими ломтиками, капусту мелко нашинкуйте.
3. Соус:
смешайте сметану (или майонез) с измельчённым чесноком, можно добавить щепотку паприки.
4. Сборка:
разложите лаваш, смажьте его соусом, выложите курицу, овощи ( можно потереть сыр) и сверните в плотный рулет.
5. Обжарка (по желанию)
: можно немного подрумянить шаурму на сухой сковороде для хрустящей корочки.
Почему это идеально?
✅ Быстро — готовится за 15-20 минут.
✅ Дёшево — ингредиенты доступные.
✅ Вкусно — сочная начинка и ароматный соус.
Попробуйте — и домашняя шаурма станет вашим любимым блюдом на скорую руку!
🔥 Лайк, если любишь шаурму, и подпишись — будет больше простых рецептов! 🔥