Всем привет, дорогие читатели и хорошего позитивного настроения.
Думала вчера, что бы приготовить из кабачка, а по итогу решила в гречку добавить. И не пожалела нисколько.
Делюсь рецептом с вами. Думаю, вам тоже понравится.
У меня были отварные куриные бедрышки. Срезала с них мясо. И обжарила в мультиварке вместе с луком на небольшом количестве растительного масла. Туда же добавила заранее отверженные кабачок с морковкой. Хотела потушить отдельно, но решила, что если добавить в гречку, будет вкуснее и сытнее. Далее, чуть обжариваем курочку с кабачком и морковью добавляю гречку хорошо промытую и немного воды. Подсолила, добавила специи по желанию и вкусу. Положила немного свежего укропчика. И поставила на режим "Плов" в мультиварке. Через 20 минут открыла, перемешала. Все получилось рассыпчатым. Не стала оставлять ещё на 20 минут, выключила и оставила под крышкой. Немного растительного масла можно в конце добавить и перемешать. Вкуснятина получилась - хочется добавки. Рекомендую к приготовлению. Сама гречку не очень жалую, но вот этот вариант одобряю))).
Всем добра и благополучия. Здоровья и позитива.
Для приготовления я брала:
1. Кабачок примерно 400 гр.
2. Морковь 1 штука средняя
3. Гречка 1 стакан( промытая)
4. Соль, специи, сушеный чеснок, укоп
5. Лук - маленькая головка( по желанию больше или меньше). Как любите.
6. Куриные бедрышки ( можно отварить заранее, можно сразу обжарить немного с добавлением водички в мультяшке или кастрюльке). Смотря в чем решите готовить. Кто- то на плите в сотейнике готовит.
Вот и все ингредиенты . По времени приготовления: в мультиварке минут 30 с обжариванием , чуть подольше, если курочку надо еще отварить.
Всем приятного аппетита. Вкусных рецептов.
#гречка, #готовим гречневую крупу, #блюда из гречки, #блюда в мультиварке, #готовим быстро и вкусно, #что приготовить из кабачков, #гречка с овощами, #простые блюда , #обед, #просто и вкусно, #быстрые рецепты, #что приготовить, #обед, ужин, #готовим ужин, #готовим на даче