Рислинг становятся с каждым годом все более популярными и востребованными винами, призодя на смену полюбившимся широкой публике совиньон бланам.
Мне рислинг нравится давно. Поражает, насколько различные вина могут быть из одного и того же сорта у разных производителей, в разных странах и терруарах.
Сегодня расскажу Вам про рислинг из одного из основных винодельческих регионов Германии, Riesling Trocken Siebenstein Selection 2023.
Бутылка
Вино живёт в традиционной флейте зеленоватого стекла. Укупорена бутылка красивым матово-черным винтом.
Этикетка точно не останется без внимания. Она супер-простая и оттого интересная. Просто белая этикетка. С просто жирным крупным черным шрифтом.
Небывалая удача, контрэтикетка импортёра легко отделяется и даёт доступ к оригинальной.
Я немецкого не знаю, потому воспользовался Гуглом. Вот что говорит переводчик.
Забавно, что Гугл округлил крепость вина до 12 %.
Отечественная контрэтикетка утверждает, что вино сухое, хотя обычно trocken равен полусухому вину. Объяснить это можно. Вероятно, импортер подошёл к делу ответственно, сопоставил данные по сахару с требованиями классификации в России и указал, что вино сухое. Так что сладко быть не должно.
Цвет, вкус, запах
Цвет светло-лимонный.
В аромате лимонная цедра, груша, жёлтые и зелёные яблоки.
Во вкусе много свежего перца, красные яблоки, грейпфрутовый (слегка бензольные) тона. Кисло-сладкое грушевое послевкусие.
Вывод
Вино серьезное, сухое, более плотное в теле, чем ожидается. При этом к нему нет вопросов, оно очень качественное, но я предпочитаю рислинг более тонкие и лёгкие.
Вино было куплено в магазине Семья (Spar) за что-то около 800 рублей.
Личный рейтинг: 4 +
С подборкой вин "Лучшее из белого" на канале Вы можете ознакомиться ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)