Эффект Мпембы в чистой воде имеет стохастическое происхождение. Экспериментальное и теоретическое разрешение парадокса.
Эффект Мпембы — это явление, при котором горячая вода замерзает быстрее, чем холодная. Исследования показывают, что это происходит из-за стохастической природы нуклеации льда, характерной для фазовых переходов первого рода. Эксперименты проводились в тщательно контролируемых условиях, и было обнаружено, что эффект Мпембы наблюдается только при температуре морозильника, близкой к температуре нуклеации льда.
arXiv: 2508.05607
