Всем привет!
На современной кухне, у хозяйки масса гаджетов. Различные шинковки, блендеры, кухонные комбайны и прочее и прочее . Всё для того, чтобы облегчить поварской труд.
Мой любимый гаджет - электромясорубка и блендеры. Ну, просто ничего другого у меня пока нет. Но я стремлюсь наполнить свою кухню хотя бы тем ассортиментом, который мне пришлось бросить. Как и дом и кухню, собственно. Но нам ли жить в печали!
Справимся и с этим)
Сейчас моя цель - электрогриль.
А пока я расскажу, что я прикупила на свою кухню. Это маленькие помощники, но очень приятные.
Например, кондитерский шпатель.
Идеален для работы с тестом. Просто незаменим!
Кроме теста исполльзую, как совок. Когда нарезаю что-то на большой или тяжёлой доске, чтобы доску не таскать - продукты на шпатель и в сковородку. Очень удобно. В целом - реально работающая вещь, за крохотные деньги.
Качество отличное. Крепкий, не изгибается в разные стороны)
И ещё одна маленькая помощница - ступка.
В ней не только специи можно перетереть, а ещё и соус приготовить, по типу лёка или песто.
Обожать!)
В ступку -
Чеснок
Немного орехов
Нарезанную зелень
Соль, перец, кориандр, уцхо - сумели.
Перетираем. И по немного, добавляем -
Сок лимона
Оливковое масло.
Вот вам заправка для салата, в грузинском стиле)
Что важно - внимательно проверяйте и саму ступку и пестик, на предмет сколов и трещин.
Приятные и нужные вещицы.
Удобно, профессионально и недорого.
Советую)