За период с 28 июля по 4 августа цены на основные овощи в стране упали в среднем на 4,6%. При этом морковь остается на 35% дороже, чем в конце декабря 2024 года. За неделю наибольшее снижение зафиксировали для картофеля (-10,8%), капусты (-9,7%) и свеклы (-9,6%). Эксперты объясняют сезонное снижение цен поступлением нового урожая. По состоянию на 5 августа 2025 года средние розничные цены на морковь составили 65,64 рубля за килограмм, но, по данным региональных статистических ведомств, средняя стоимость овоща в Тюменской области за прошедшую неделю составила 92,9 рубля за килограмм, в Свердловской — 74,75. Специалисты прогнозируют дальнейшее снижение цен к осени. «Прошлогодних ценников, вероятно, не будет, цены будут скорректированы на общий уровень инфляции. С его учетом реальные цены, скорее всего, останутся на уровне прошлого года», — объяснил научный сотрудник центра агропродовольственной политики РАНХиГС Денис Терновский «Парламентской газете». Стало известно, что из Пензенской об