Идеальная картошка с мясом 🔥 🍃🍃🍃🍃🍃 • Свиная шея - 1 кг • Картофель - 800 гр • Лук - 250 гр • Морковь - 250 гр • Помидоры - 250 гр • Болгарский перец - 2 шт • Чеснок - 1 головка • Чили - 1 шт • Вода - 500 мл • Кориандр - 0,5 ч.л • Паприка - 1 ч.л • Зира - 0,5 ч.л • Соль - 1 ст. л • Черный перец - 0,5 ч.л • Лавровый лист - 2 шт • Растительное масло (для жарки) • Зелень 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Нарезаем лук, морковь, перец, помидоры. Чеснок раздавливаем и мясо на крупные куски. • Раскаляем масло, обжариваем мясо на сильном огне, со всех сторон до золотистости, 15-20 минут. Закидываем к нему лук, через минуты 3 морковь, специи. • Еще через минут 5 добавляем помидоры, перец, чеснок. • Выкладываем сверху картошку, заливаем водой, добавляем соль, перец, чили и лавровый лист. Накрываем крышкой и тушим 1 час на слабом огне. • Посыпаем зеленью. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #ужин #свинина #картофель Посмотри, это вкусно!