В процессе можно добавить немного воды, кто любит чтоб было больше жидкости. А так от капусты думаю будет достаточно. Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения! Не забывайте подписаться и поставить 👍, вам этого ничего не стоит, а мне приятно! 🌺🌺🌺🌺🌺
Ингредиенты:
- Мясо курицы ( у меня грудка)
- Грибы 250 гр( у меня шампиньоны)
- Капуста свежая ( половина среднего качана)
- 500 гр молодого кабачка
- Лук репчатый 1 головка
- Соль, перец, паприка копченая по вкусу.
- 1 чайная ложка аджики
- 2 чайные ложки томатной пасты
- 1 небольшая морковь
- Масло растительное гр 50.
Способ приготовления:
- В глубокой сковороде или казане разогреваем масло растительное. Обжариваем мясо курицы порезанное кубиками.
- Лук репчатый покрошить , морковь натереть на терке, добавить обжариваться на сковороду.
- Грибы порезать пластинами, кабачок соломкой не сильно мелко. Добавить в сковороду и обжаривать мин 10.
- Посолить , поперчить, добавить пряности, томат и аджику, перемешать хорошо.
- Капусту покрошить или порезать кубиками, добавить на сковороду, и тушить под крышкой до готовности.
В процессе можно добавить немного воды, кто любит чтоб было больше жидкости. А так от капусты думаю будет достаточно.
- В качестве гарнира отварите круглый картофель
- Очень вкусно получилось
Всем желаю приятного аппетита и хорошего настроения!
Не забывайте подписаться и поставить 👍, вам этого ничего не стоит, а мне приятно! 🌺🌺🌺🌺🌺