Многие слышали совет: «Не ешь перед сном». Но что именно это значит?
За сколько часов до сна действительно стоит заканчивать приём пищи, чтобы не навредить здоровью, сну и фигуре? Ответ зависит от нескольких факторов, но есть общие рекомендации, которых стоит придерживаться.
Почему важно не есть на ночь
Когда человек ест перед самым сном, пища не успевает нормально перевариться, особенно если это жирные или тяжелые блюда. В положении лёжа пищеварение замедляется, увеличивается риск изжоги, рефлюкса, метеоризма и чувства тяжести. Кроме того, поздние перекусы могут повлиять на выработку мелатонина — гормона сна, а значит, ухудшить качество отдыха.
Также поздний приём пищи связан с увеличением риска набора лишнего веса. Ночью организму не нужна энергия, и излишки пищи легче откладываются в виде жира. Особенно это касается простых углеводов — сладостей, хлеба, макарон.
Оптимальное время последнего приёма пищи
Врачи и диетологи чаще всего рекомендуют завершать ужин за 2–3 часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы основная часть еды успела перевариться и не мешала сну. Например, если вы ложитесь спать в 23:00, то последний приём пищи желательно закончить до 20:00–21:00.
Если вы поздно ложитесь, время смещается, но принцип остаётся тем же — пища не должна «идти спать» вместе с вами. Особенно важно избегать тяжёлой, жареной, острой и сладкой пищи перед сном.
Можно ли есть перед сном вообще?
Если прошло уже 4–5 часов после ужина, а до сна ещё далеко, и вы действительно голодны — лёгкий перекус допустим. Он должен быть небольшим, белково-углеводным и не нагружать желудок. Подойдут, например, йогурт без сахара, немного творога, банан, тёплое молоко, отварное яйцо или горсть орехов.
Но постоянные поздние перекусы лучше не превращать в привычку — это нарушает биоритмы и мешает восстановлению организма.
За сколько часов до сна нельзя есть?
Чтобы хорошо высыпаться и поддерживать здоровье, старайтесь есть не позже чем за 2–3 часа до сна. Лёгкий перекус допустим только в случае настоящего голода, но не ради привычки. Такой подход улучшит пищеварение, сон и поможет поддерживать нормальный вес.