Мы подходим к разработке меню индивидуально для каждого заказчика. Именно через меню, подачу, визуал и настроение коктейлей создаётся ощущение, что всё — от вкуса до формы — продумано и связано с темой события. В Cocktail Express тематика — это отправная точка: мы изучаем идею мероприятия, подбираем визуальный стиль и составляем рецепты «Тематические мероприятия – самый интересный формат работы. Любая тема классно воплощается в напитках. Мы делали нейро-бар, в котором рецепты сгенерировала нейросеть. Или цирковой бар с костюмами, фокусами и эффектами вроде летающей пены и бабл-бластера», — рассказывают в Cocktail Express. Каждый элемент подбирается вручную. Если это выпускной — делаем лёгкие и понятные безалкогольные версии классических коктейлей. Если мероприятие связано с культурным контекстом, как, например, приём в посольстве, — используем локальные ингредиенты, адаптируем названия, прописываем напитки в меню на языке страны, а рецептуру составляем с уважением к традиции. «Безалког