Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу о последнем и, пожалуй, самом важном этапе создания ножа — финальной проверке. Многие мастера и производители останавливаются после сборки: нож собран, заточен, уложен в ножны — можно отправлять. Но я считаю иначе. Каждый нож должен пройти строгий финишный контроль, где проверяется не только то, что сделано, но и как это сделано. Я лично контролирую каждый клинок, потому что отвечаю за качество своей фамилией. И сегодня я покажу, как проходит эта проверка и что делает нож «Заботин» тем, чем он является. Производство начинается в нашей кузнице, где вручную кую клинки из сталей D2, S390, M390, VG-10, 95Х18, дамаск и булат. Рукояти — карельская берёза, граб, венге, акрил, карбон, железное дерево. Литьё из мельхиора я отливаю сам. После сборки и заточки нож поступает ко мне на финальный контроль. Первое, что я проверяю, — внешний осмотр. Без увеличения и с увеличением. Я ищу дефекты поверхности, микротрещин
Финальный контроль: как я проверяю каждый нож перед тем, как он попадёт к клиенту
7 августа 20257 авг 2025
2 мин