Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу, как в моей мастерской рождаются новые модели ножей. Многие думают, что создание новой модели — это просто взять новый клинок, «поиграть» с формой и пустить в серию. Но для меня всё иначе. Каждая модель — это результат анализа, опыта, обратной связи от клиентов и строгих тестов. Я не гонюсь за количеством, я делаю проверенные ножи, и новая серия появляется только тогда, когда я уверен: она отвечает моим стандартам и задачам клиентов. Все мои ножи рождаются в нашей кузнице, где работают лучшие мастера. Я использую только проверенные стали: D2, S390, M390, VG-10, 95Х18, дамаск, булат. Каждая новая серия начинается с идеи, которая рождается не на бумаге, а в работе. Я получаю отзывы клиентов, наблюдаю, какие модели покупают чаще всего, как они работают, что просят изменить. Так рождаются требования: нужна более мощная рукоять, нужна другая геометрия клинка, нужен облегчённый вариант для туризма. Далее — пр
Новые серии ножей: как я создаю новые модели и что вас ждёт в мастерской «Заботин»
7 августа 20257 авг 2025
1
2 мин