Дыня — не только вкусный, но и ценный для здоровья продукт. Эксперт рассказала, как правильно выбирать дыню, кому она подходит, а кому стоит быть осторожнее. В материале — советы по употреблению и важные рекомендации для взрослых и детей.
Как сообщает Петербургский дневник, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина поделилась рекомендациями по выбору и употреблению дыни, а также рассказала о ее пользе для здоровья.
По словам эксперта, дыня на 90% состоит из воды и содержит всего 35 килокалорий на 100 граммов. Этот фрукт богат витаминами и минералами, среди которых кремний, необходимый для поддержания нервных волокон, кобальт, способствующий нормализации обмена веществ, и фолиевая кислота, укрепляющая иммунитет и поддерживающая работу сердца и сосудов.
В дыне также присутствуют витамины группы В, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы. Кроме того, дыня обладает антиоксидантными свойствами, что помогает замедлять процессы старения организма.
Диетолог рекомендует взрослым употреблять от 300 до 500 граммов дыни в день, разделяя этот объем на 2-3 приема между основными приемами пищи. Детям дыню можно вводить в рацион с двух лет, начиная с 20 граммов и постепенно увеличивая порцию до 100 граммов в зависимости от возраста и индивидуальной переносимости.
Пичугина советует избегать сочетания дыни с молочными и кисломолочными продуктами, газированными напитками и алкоголем, так как такие комбинации могут привести к расстройству пищеварения. Также не рекомендуется есть дыню перед сном из-за ее мочегонного эффекта.
Особую осторожность при употреблении дыни следует проявлять людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, аллергией или индивидуальной непереносимостью. При наличии сахарного диабета, а также во время беременности и грудного вскармливания, перед включением дыни в рацион необходимо проконсультироваться с врачом.
Эксперт подчеркивает, что правильный выбор дыни и умеренное употребление помогут получить максимум пользы от этого летнего фрукта без вреда для здоровья.