С началом весны мы с предвкушением ждём, когда на наших томатных грядках появятся первые созревшие помидоры! В самом разгаре лето, и уже созрели помидоры, которые можно собирать ящиками.
Помидоров много не бывает
В магазине «Семена» зимой можно увидеть огромное разнообразие сортов томатов. Глаза разбегаются, хочется всего и сразу. Они также присутствуют в предложениях, которые можно найти на просторах интернета. И никогда не знаешь, как это всё разместить на своих грядках.
Только уже весной, высаживая томаты на далеко не бесконечные грядки, начинаешь понимать, что рассады посадил много, а сколько же они дадут помидоров, которые будешь грузить ящиками на переработку. Если бы всё, что было в цвету, завязалось и созрело, то страшно представить. А это называется "Хапужничеством" или по-простому Хомяк Жабу превзошёл.
Что главное в помидорах
Возможно, мне легче, чем вам, ведь я занимаюсь выращиванием помидоров для продажи. К сожалению, у меня нет необычных сортов, и я не могу похвастоваться чем-то особенным и довольно необычно вкусным, но выращивать и получать неплохой урожай могу. Поэтому заходите на мой канал и спрашивайте. Подскажу.
Так, что же главное в помидорах? Конечно вкус. Был однажды в Испании. Страна, где много вкусных помидоров, где даже проходит помидорное сражение во время фестиваля «Ла Томатина» в городе Буньоль. Не знаю, какой у них вкус, но в ресторане при гостинице нас явно угостили томатами, как из «Пятёрочки».
На рынке все покупают глазами, но мои постоянные покупатели, попробовав, всегда возвращаются. Ясно, что вкус побеждает.
В этом сезоне в теплице и в ОГ особенно хорошо проявили себя томаты сортов «Минусинский домашний», «Дроблёное сердце», «Етина мать», а также малыши, относящиеся к группе черри. Томат сорта «Непас розовый», который был посажен в мёрзлую почву теплицы ещё в январе, радует сегодня розовыми помидорками. Сажал его также и в прошлом году, поэтому необходимо уделить внимание этому сорту, а на следующий год проведу уже раннюю весеннюю посадку.
Семена томатов приобретаю в магазинах по продаже семян (например, в Нижнем Новгороде на проспекте Ленина есть магазин «Плодородие», который заслуживает внимания). Также и на канале Наталья 37 Помидоркина на платформе «Дзен». Там можно найти и ценные сведения.
Какие перспективы у наших помидоров
А перспективы у них радужные. Незабвенный Остап Бендер предложил организовать автопробег по бездорожью, и нам следует не только работать над улучшением вкуса, но и увеличивать объём продукции. Пришло время вытеснить с рынка азербайджанские помидоры. Откровенно говоря, на рынке не так уж часто можно найти продавцов, предлагающих сорта, выращенные любителями. Зато красивые гибриды пользуются популярностью у покупателей. Они привлекают своим внешним видом и приятным вкусом, в то время как внешний вид многих сортов, выращенных любителями, вызывает у покупателей сомнения в их качестве. Многие считают, что помидор должен быть красным. Я полагаю, что следует активнее предлагать покупателям разнообразные сорта томатов, а не ограничиваться обсуждением их достоинств в тесном кругу любителей-овощеводов. А производителям семян уделять больше внимания отечественной селекции.
И это не шутка — именно томаты являются основным оружием Азербайджана. Бакинские помидоры отмечаются значительной урожайностью, которая доходит до 500 т с гектара. Но не только солёный ветер с Каспия способствует выращиванию такого количества помидоров. Сельскохозяйственные производители республики активно примненяют химические вещества, что не делает томаты более полезными. Специалисты также обращают внимание на то, что около трети товаров не отвечают санитарным стандартам, принятым в Российской Федерации.
И тогда Азербайджану грозит ситуация, когда на складах останутся горы непроданных помидоров. В этом будет и наша скромная доля участия.
А вы не стесняетесь выносить свои помидоры на местный рынок?
Всем здоровья и уДачи.