🥛Граненый стакан - символ советской кухни или твой незаменимый помощник на кухне🧑‍🍳

Стоял в серванте, наливал компот, мерил сахар, и даже тесто через него просеивали...

Помнишь тот самый гранёный стакан из бабушкиного серванта?

Символ времени, где всё было просто — и вкусно.

Его использовали наши бабушки, мамы — и до сих пор он выручает нас. 

Один стакан заменял полку техники.

Он знал каждый семейный рецепт.

Без весов и мерных ложек - все по стакану. И знаешь что? Это всегда работало! Пироги прекрасно поднимались, каша никогда не подгорала, а блины получались настоящим произведением искусства.

А теперь перейдём к цифрам — к твоей надёжной кухонной шпаргалке на случай, если весы вдруг отсутствуют: 

📌 Объём:

• До каёмки — 250 мл
• Без каёмки — 200 мл

🥣 Сыпучие продукты (до каёмки):

• Мука пшеничная — 160 г
• Мука ржаная / рисовая — 170 г
• Сахар — 200 г
• Соль (мелкая) — 320 г
• Манка — 160–170 г
• Гречка — 210 г
• Рис — 230 г
• Овсяные хлопья — 80–90 г
• Крахмал — 160 г
• Сода — 200 г
• Какао — 90 г
• Кукурузная крупа — 130 г
• Перловка — 150 г
• Сухое молоко — 110 г
• Лимонная кислота — 250 г

🧴 Жидкости:

• Молоко — 250 мл
• Кефир / ряженка — 260 мл
• Сметана — 210 мл
• Сгущёнка — 220 мл
• Йогурт — 200 мл
• Мёд — 260 мл
• Варенье — 275 мл
• Пюре фруктовое — 290 мл
• Масло (растопленное) — 230–240 мл
• Сливки — 250 мл
• Уксус — 250 мл
• Томатная паста — 250 мл
• Майонез — 210 мл

Сохрани  и пользуйся, если под рукой только “старая добрая классика” 🙌