Это ароматное блюдо, сочетающее вкус красной чечевицы и специй. Паприка придаёт супу тёплый, землистый и дымный оттенок. Ниже представлен рецепт постного чечевичного супа. Также вы можете приготовить его с курицей или свининой. Ингредиенты : - Красная чечевица – 200 г - Морковь – 1 шт. - Сельдерей стеблевой – 2 шт. - Копчёная паприка – 1 ч.л. - Томатная паста – 2 ст.л. - Лимонный сок – 1 ст.л. - Вода – 1,5 л - Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Чечевицу промыть. 2. Овощи нарезать кубиками. 3. Варить чечевицу с овощами 20 мин. 4. Добавить паприку, томатную пасту, соль. 5. Варить ещё 10 мин, влить лимонный сок.
Это ароматное блюдо, сочетающее вкус красной чечевицы и специй. Паприка придаёт супу тёплый, землистый и дымный оттенок. Ниже представлен рецепт постного чечевичного супа. Также вы можете приготовить его с курицей или свининой.
Ингредиенты :
- Красная чечевица – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 2 шт.
- Копчёная паприка – 1 ч.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 1,5 л
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Чечевицу промыть.
2. Овощи нарезать кубиками.
3. Варить чечевицу с овощами 20 мин.
4. Добавить паприку, томатную пасту, соль.
5. Варить ещё 10 мин, влить лимонный сок.
