Все замечали, что куриные яйца в магазине бывают разного цвета: белые, коричневые, иногда даже с голубоватым оттенком. Но задумывались ли, почему так происходит?
Я наблюдала за домашними курицами во дворе у родителей и решила выяснить, как же связан окрас курицы и цвет ее яйца. Оказалось, между ними есть чёткая связь. Цвет скорлупы заложен генетически, и его можно предсказать по внешнему виду курицы.
Хотите научиться определять цвет будущего яйца по курице? Сейчас расскажу!
1. Какие бывают окраски яиц и у каких куриц они встречаются?
Яйца бывают трёх основных цветов:
Белые яйца – чаще всего их несут куры с белыми или светлыми перьями и белыми мочками ушей. Например, леггорны, русские белые.
Коричневые яйца – их производят рыжие, чёрные или пёстрые куры с красными мочками ушей. Чем темнее оперение, тем насыщеннее может быть цвет скорлупы. Породы: красная кубанская, орпингтон, маран.
Голубые и зеленоватые яйца – редкий окрас, характерный для пород араукана и амераукана. У этих кур часто есть «бакенбарды» из перьев и особый ген, влияющий на пигментацию.
2. Как точно определить цвет яйца по курице
Есть два главных признака:
1. Цвет мочек ушей (небольшие кожные складки около глаз):
- Белые мочки = белые яйца
- Красные мочки = коричневые яйца
2. Оперение
- Светлые куры чаще несут белые яйца
- Тёмные (рыжие, чёрные) – коричневые
Интенсивность коричневого цвета зависит от питания. Если добавить в рацион кур свёклу или морковь, скорлупа может стать темнее!
3. Так ли важен цвет яйца?
Нашла как определять и снова задумалась: ну возник у меня этот вопрос, а кому вообще полезен цвет яйца, ведь едят-то содержимое?
Кому это нужно?
- Для фермеров, птицеводов: можно заранее планировать, каких кур покупать, чтобы получать яйца нужного цвета.
- Для дачников: больше не придётся гадать, какая курочка снесла то или иное яйцо.
- Для любознательных: теперь можно удивить своими знаниями тех, кто еще не знает ответ на этот вопрос!
Заключение
Оказывается, определить цвет яйца по курице – проще простого! Достаточно посмотреть на её мочки ушей и окрас перьев. Это знание – не просто забавный факт, а полезный лайфхак для тех, кто держит птицу.
А я удивлю этим фактом маму, потому что она не знает, какая из ее куриц какое яйцо несет!
У вас есть свои наблюдения о курах и их яйцах? Может быть, замечали какие-то исключения из этого правила?
Жду вас в других своих публикациях:
Я - начинающий автор на Дзене, самой большой поддержкой будут ваши два клика: "Лайк" и "Подписаться".
Спасибо!