Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Канал о кулинарии

Сезон ежевики открыт?

Вчера мы с сыном ходили на огород. Сезон сбора ежевики открыт. Набрали чуть больше 300 грамм.  Это очень вкусная и полезная ягода, хотя и сложная в плане сбора. Хочется немного рассказать о пользе и вреде. Польза ежевики: Вред и противопоказания: Вывод: Ежевика очень полезна, если нет индивидуальных противопоказаний. Умеренное употребление (100–200 г в день) принесёт только пользу. А как Вы относить к этой ягоде?

Вчера мы с сыном ходили на огород. Сезон сбора ежевики открыт. Набрали чуть больше 300 грамм. 

Это очень вкусная и полезная ягода, хотя и сложная в плане сбора.

Хочется немного рассказать о пользе и вреде.

Польза ежевики:

  • Богата витаминами и антиоксидантами – содержит витамины C, K, A, E, группы B, а также антоцианы, которые борются со свободными радикалами. 
  •  Укрепляет иммунитет – благодаря высокому содержанию витамина C помогает противостоять инфекциям. 
  •  Улучшает пищеварение – содержит клетчатку, которая нормализует работу кишечника и предотвращает запоры. 
  •  Поддерживает здоровье сердца – калий и магний в составе помогают регулировать давление, а антиоксиданты снижают риск атеросклероза. 
  •  Полезна для мозга – улучшает когнитивные функции и может снижать риск нейродегенеративных заболеваний. 
  •  Помогает при анемии – содержит железо и фолиевую кислоту, которые важны для кроветворения. 
  •  Низкокалорийная – подходит для диетического питания (около 43 ккал на 100 г).

Вред и противопоказания:

  • Аллергия – у некоторых людей может вызывать кожные реакции или отёки. 
  •  Проблемы с ЖКТ – при гастрите, язве или повышенной кислотности может раздражать слизистую. 
  •  Мочекаменная болезнь – из-за содержания оксалатов может способствовать образованию камней. 
  •  Гипотония – может немного понижать давление, что опасно для людей с уже низким АД. 
  •  С осторожностью при диабете – хотя ягода имеет низкий гликемический индекс, злоупотреблять не стоит.  

Вывод:

Ежевика очень полезна, если нет индивидуальных противопоказаний. Умеренное употребление (100–200 г в день) принесёт только пользу.

А как Вы относить к этой ягоде?