06.08.25. Среда.
Утро началось в семь часов. Мне сегодня надо съездить за внучкой и забрать её к нам с ночёвкой. Так весь день и прошёл в каких-то делах. Суета сет, присесть было некогда. Даже и на улице не получилось посидеть на лавочке. А дел особых дома так и не сделала. Особые дела, это переработка яблок)). Я ими хотела заняться.
Что же я сделала? А сделала я такие дела, которые каждая хозяйка делает и за особые дела не считает. Пока мы были с внучкой дома, я поменяла постель, сделала две стирки и приготовила обед. Вот и все дела. Правда, сумела ещё почистить и помыть фасоль. Уложила её в морозилку. Зимой сгодится.
Кстати, вигну, те длинные стручки, которые вырастила впервые, готовила на завтрак. Вкус такой, как я и думала, похож на фасолевый. Люблю жарить фасоль вот так.
Так вот, за внучкой я выехала около девяти часов, когда поток пассажиров снизился. Доехала на автобусе быстро. Хорошо на улице, комфортно, +20, ветер северный. Я иду и балдею от такой свежести)).
Обратно мы с внучкой доехали тоже быстро, опять же на автобусе. Зашли в магазин, купили сметану, сыр, лаваш. Потратили 547₽. Будем готовить лепёшки с сыром и зеленью из лаваша. Зелени я привезла из деревни много и мне хочется что-то приготовить с ней.
Немного погуляли у дома, совсем немного. Я только успела полить цветы у подъезда. Пошли домой, мне надо готовить борщ на обед. А он готовится не быстро, часа два не меньше. Почему-то фото тарелочки борща забыла сделать)). Зато сфотографировала морковку со сметаной. Пока готовился борщ, я её грызла. А она такая сладкая, что решила потереть её и заправить сметаной. Давно такое блюдо не ела. Вот и сфотографировала)).
В районе двух часов, после обеда, мы вышли на улицу погулять. Детей на площадке нет, решили прогуляться до библиотеки, надо взять несколько книг внучке. Дошли до неё и я тут вспомнила, что список литературы остался дома. Ну вот! Хорошо, что внучка вспомнила, какую книгу ей надо обязательно прочитать. Вот эту. Интересная, мне она нравилась, как помню сейчас.
По дороге домой зашли снова в магазин. Купили вкусняшек. Мы обе захотели вафли, купили каждому на свой вкус. Немного нектаринок. Ещё козинаки, внучка съела их по дороге домой. Потратили там 323₽.
На улице стало уже теплее, +25. На солнце вообще жарко. Хорошо хоть ветер северный дует. Мы спрятались в тени нашей аллеи. Она спасает от жары всегда.
Когда пришли домой, захотели ещё приготовить лепёшки из лаваша. Готовила я их одна. Внучка зачиталась книгой. Я так и думала, что ей понравится.
Из лаваша я соорудила вот такие треугольники. Такая вкусняшка получилась, практически как из слоёного теста пирожок.
Из одного лаваша получилось восемь треугольников, а начинки сделала море, на пять лавашей хватило бы. Убрала её в холодильник, завтра продолжу готовить, только тесто сделаю сама, будет не хуже. Маловато одного лаваша нам)).
Как готовить эти лепёшки, я вам рассказывать не буду. Могу только сказать, что это делается легко. Рецепт нашла в интернете. Сделала запрос "Лепёшки из лаваша с зеленью" и мне он выдал море сайтов с разными рецептами. Выбирайте на свой вкус и готовьте на здоровье.
Вечером мы с мужем сгоняли в поликлинику. Внучку оставили дома, она зачиталась книгой. Да и ноутбук мой рядом лежит, если что. Мне надо было к одному из узких специалистов. Он оказался не по месту жительства, в другом районе города.
Когда обратно ехали, попали в пробку. Как раз народ едет с работы. Вот отсюда, а это половина остановки, идти пешком было бы быстрее. Мы же ехали минут двадцать до кольца. Да, для нас это пробки. Ну ничего, доехали.
Зато любовалась на ели. Такие гиганты выросли за то время, пока мы тут живём. Им больше тридцати лет.
Так и прошёл весь день в суете. Завтра буду солить огурцы. Не зря же я их везла из деревни. Ну и постараюсь разобраться, всë-таки с яблоками. Надо в этот раз измельчить их на уксус в блендере.
Если кому-то не смогла ответить на комментарии, отвечу в другой раз, обязательно.
Благодарю за лайки, комментарии и всех благ вам.