В калифорнийском городе Гилрой, самопровозглашенной столицей чеснока, угощают его запеченной версией. От целой головки нужно отрезать верхушку, завернуть в фольгу, добавить оливковое масло, черный перец, ароматные травы и минут на 40 отправить в духовку. Он становится сладким после запекания. Его даже можно намазать на хлеб, или подать к мясу. Никакой остроты и вреда дыханию, а вкус отличный.
В калифорнийском городе Гилрой, самопровозглашенной столицей чеснока, угощают его запеченной версией. От целой головки нужно отрезать верхушку, завернуть в фольгу, добавить оливковое масло, черный перец, ароматные травы и минут на 40 отправить в духовку.
Он становится сладким после запекания. Его даже можно намазать на хлеб, или подать к мясу. Никакой остроты и вреда дыханию, а вкус отличный.