Собрать рекордный урожай винограда помешает погода
В России со следующей недели начнется сбор урожая винограда. Скорее всего, в этом году он будет немного ниже прошлогоднего из-за заморозков, а затем и засухи на юге страны. Тем не менее площади виноградников ежегодно растут. А доля российских вин в общем объеме потребления уже составляет 60%, хотя еще несколько лет назад не дотягивала и до половины.
По предварительной оценке Минсельхоза, объем собранного винограда в целом в России составит порядка 900 тыс. тонн (в прошлом году - рекордные 908 тыс. тонн), сообщили "Российской газете" в ведомстве. При этом в отдельных регионах он может быть несколько ниже урожая 2024 года в связи с низким количеством осадков в период вегетации винограда, признают в министерстве. "Урожай винограда в значительной степени зависит от погодных условий, особенно в южных регионах, где сосредоточены основные площади виноградников", - поясняют в Минсельхозе. Да и успешность предстоящей уборки тоже будет зависеть от погодных условий.
Точные прогнозы по объему собранного винограда пока строить рано, считает руководитель Информационного центра Wineretail Александр Ставцев.
"Россия - большая страна, и климатические условия сильно различаются: в одних винодельческих регионах наблюдаются проблемы, в других - все стабильно или даже лучше обычного", - поясняет Ставцев.
Читайте "Российскую газету" в Telegram - подписаться
Читайте также:
Почему России начало не хватать своих белых вин
Одной из главных проблем текущего года он называет возвратные заморозки в апреле, особенно в Крыму. Они повлияли в первую очередь на белые сорта винограда: на некоторых виноградниках уже началось цветение, когда внезапно выпал снег. Вторым фактором неопределенности, по мнению эксперта, является засуха в ряде регионов. Хотя, например, на Таманском полуострове ситуация не критичная. Да и в Крыму даже небольшой дождь в 20 мм сможет значительно улучшить положение дел. При этом такие потери частично компенсируют новые интенсивные посадки винограда, которые постепенно вытесняют старые, низкопроизводительные насаждения, заложенные еще в 1980-е годы. Благодаря этому общий баланс урожайности сохраняется, говорит Ставцев.
Сегодня общая площадь виноградных насаждений в России составляет 110,2 тыс. га, из них 86,4 тыс. га находятся в плодоносящем возрасте, рассказывают в Минсельхозе. За последние годы наблюдается устойчивый рост площадей. И в этом году планируется заложить почти 6 тыс. га новых виноградников.
По итогам января - июня 2025 года в России произведено 25,5 млн декалитров (дал) вина - это на 13,3% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Устойчивый рост демонстрируют как тихие, так и игристые вина - плюс 12,4% и плюс 18,5% соответственно. В Минсельхозе ожидают, что объем производства российских вин в 2025 году будет не меньше прошлогоднего. По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в 2024 году в России было произведено 32,5 млн дал виноградного вина.
Эксперты соглашаются во мнении, что спрос на российское вино стабильно растет. По данным Минсельхоза, сегодня уже более 60% вина на полках магазинов и в ресторанах - отечественного производства.
Читайте также:
Почему яблокам все труднее добраться до прилавков? Выясняли корреспонденты "РГ"
На этом фоне падает импорт. В РАТК ранее сообщали, что по итогам января - апреля 2025 года он сократился с 15,2 до 6,9 млн дал.
"Как правило, растущие закупочные цены "недружественных" вин и сокращение предложения заставляют потребителей постепенно переходить на российское вино. Наше вино доступнее по цене и становится лучше по качеству, поэтому импортное со временем может быть вытеснено, особенно вино из недружественных стран", - говорил в интервью "РГ" в июне глава РАТК Игорь Алешин.
Автор: Татьяна Карабут