Как часто необходимо проводить камерную дезинфекцию мягкого инвентаря в гостиничных номерах и какой запас сменного белья должен быть в гостинице?
Ранее камерная дезинфекция мягкого инвентаря должна была проводиться после каждого постояльца — так было указано в п. 5.9 СП 2.1.2844-11 (утратили силу с 01.03.2021). Это было крайне неудобно и финансово затратно, ведь количество сменного мягкого инвентаря должно было быть в три раза больше, чем сейчас.
Сейчас это требование отменено, и проводить камерную дезинфекцию необходимо только по эпидемическим показаниям. В соответствии с п. 7.21 СП 2.1.3678-20 мягкий инвентарь (матрасы, наматрасники, подушки, одеяла) должен подвергаться камерной дезинфекции по эпидемиологическим показаниям непосредственно хозяйствующим субъектом, либо обработка может проводиться в иных организациях, имеющих дезинфекционные камеры. То есть камерную дезинфекцию мягкого инвентаря необходимо проводить при возникновении инфекционной заболеваемости на территории гостиницы среди постояльцев. Например, при регистрации вспышки холеры в гостинице должны проводить мероприятия в очаге — дезинфекция поверхностей, мягкого инвентаря, посуды, мебели и т. д.
Что касается вопроса, какой запас сменного белья должен быть в гостинице, прямого указания в абсолютных числах в нормативной документации нет, но есть п. 7.19 СП 2.1.3678-20, в котором указана кратность смены постельного белья и полотенец: смена постельного белья должна проводиться перед каждым вселением потребителя, но не реже 1 раза в неделю, а полотенец — перед каждым вселением потребителя, но не реже 2 раз в неделю.То есть владельцу гостиницы необходимо обеспечить организацию таким запасом, который позволит соблюсти все эти сроки. Как правило, это все выглядит так: один комплект в номере, второй — в стирке, третий — чистый в запасе. Фактически получается на одно место 3 комплекта белья.
Оставляйте, пожалуйста, реакции — так мы поймем, что тема для вас актуальна. И не забывайте подписываться!