Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Очень простые, но действенные советы тем, у кого не завязывается капуста. Проблема решаема.
К августу ранние сорта капусты уже собраны, средние тоже порадовали крепкими кочанами. Поздние же сорта продолжают набирать массу. В конце лета, когда кочаны капусты активно формируются, листва очень важна. Через листья происходят процессы фотосинтеза, и растения получают питание. Поэтому пока что листья не удаляют. Когда кочан станет достаточно большим, нижние листья уже не будут так необходимы, и можно будет их удалить. Это позволит всем питательным веществам направляться именно в кочан, способствуя накоплению сахаров.
Что касается окучивания капусты, то окучивать ее можно и нужно. Если этого не делать, растение может начать «стоять на ножке», терять устойчивость и падать набок.
Часто возникает вопрос о поливе окученной капусты: не будет ли вода стекать? Поливать можно из лейки прямо на листья. Влага естественным образом стечет по листьям к корням. Это особенность строения капусты: даже когда формируется кочан, листья, расположенные вокруг него, направляют влагу от дождя или полива к корневой системе.
В период формирования кочанов средняя и поздняя капуста особенно уязвима к бактериозам и альтернариозу, но лучше избегать агрессивных химических обработок.
Конечно, нужно защитить капусту от насекомых-вредителей. Ранние сорта, такие как брокколи и цветная капуста, можно вообще не трогать никакими препаратами, ни биологическими, ни химическими. Они успевают дать урожай до того, как вредители успеют их серьезно повредить. А вот с поздними сортами капусты приходится быть внимательнее. Ближе к середине лета появляются бабочки-белянки, откладывают яйца, из которых вылупляются гусеницы. Они могут нанести значительный ущерб.
Есть очень распространенный ошибочный совет: обрабатывать капусту настоем горчицы в период формирования кочана, утверждая, что это отпугивает белянок и других подобных вредителей. Это заблуждение в корне неверно. На самом деле, именно горчичные масла и другие вещества, присущие крестоцветным, включая саму капусту, привлекают этих насекомых. Обработка горчицей лишь усиливает этот эффект, действуя как приманка.
Для борьбы с вредителями существуют как химические инсектициды, так и биологические препараты, например, «Фитоверм», а также бактериальные средства вроде «Лепидоцида» или «Тур КМЕ». Для профилактики можно использовать биопрепараты на основе боверии.
Так как же эффективно защитить урожай? Стоит ли выбирать между химией и биологией? Есть совершенно иной подход, отличный от горчичного метода.
Существует простой и доступный способ защитить капусту от вредителей, таких как капустница белянка и репница. Гусеницы этих насекомых ориентируются на запах капусты, чтобы найти свою пищу. Чтобы сбить их с толку, можно использовать обычный пищевой ванилин.
Ванилин эффективно отпугивает этих вредителей, заставляя их терять ориентацию и не распознавать капусту как источник пищи. Для приготовления раствора объемом 10 литров, который подойдет для обработки капустных растений от гусениц, блошек и даже слизней, понадобится около 5 грамм чистого ванилина (без сахара).
Поскольку ванилин плохо растворяется в воде, рекомендуется предварительно растворить его в спиртосодержащем растворе. Для этого отлично подойдут водка, настойка прополиса или настойка эвкалипта. Также можно использовать аптечную салициловую кислоту, которая хорошо растворяет ванилин.
После полного растворения ванилина полученный раствор следует перелить в опрыскиватель. Для лучшего прилипания и распределения средства по листьям, рекомендуется добавить в раствор прилипатель, например, на основе желтка и майонеза.
Равномерно опрыскивают кочаны капусты, чтобы запах ванилина и выбранного растворителя (например, прополиса) распространился по всей поверхности растения.
Но если гусениц стало слишком много, лучше один раз применить химическое средство. Например, препарат «Сэмпай», он специально разработан для капусты. У него довольно длительный срок ожидания, но для поздней капусты это не проблема. Собирают ее только к концу октября, она остается на грядках до самых заморозков. За это время все активные вещества успевают нейтрализоваться.
Не стоит забывать, что кочан капусты – это, по сути, разросшаяся почка, а почка – это вегетативный орган. А поскольку урожай – это вегетативный орган, то капусте постоянно нужен азот. Но с ним нужно соблюдать осторожность. Избыток азота может привести к растрескиванию кочанов, а этого совсем не нужно, ведь поздние и средние сорта еще продолжают расти. Трещина, к сожалению, не заживет и приведет к загниванию. Поэтому с азотом нужно быть осторожным.
Капусту нужно хотя бы раз подкормить бором (5 грам на 10 литров, литр под растение). Но естественно, если бор уже был внесен ранее, то в августе повторное внесение не требуется.
Подкормка первая - кальциево-азотная. Когда кочаны капусты начинают активно формироваться, очень важно обеспечить растениям правильное питание. Если листья у нее подкрученные или искривленные, даже при отсутствии вредителей, таких как тля, это может быть признаком недостатка кальция. Именно дефицит этого элемента приводит к тому, что листья начинают скукоживаться и деформироваться. Кальций, к тому же, играет ключевую роль в борьбе со стрессом, а также повышает устойчивость к болезням и вредителям.
К счастью, такую проблему можно исправить с помощью кальциевой подкормки. Для того чтобы кочаны выросли крупными и плотными, наилучшим решением на этом этапе будет подкормка кальциевой селитрой - столовая ложка без верха, на 10 литров. Важно помнить, что вносить ее следует не по листу, а в виде водного раствора под корень - 1,5-2 литра на одно растение, по увлажненной почве. Такой подход гарантирует формирование отличных, крупных кочанов. Помимо кальциевой селитры, можно использовать и ацетат кальция, который также эффективен для профилактики вершинной гнили у томатов.
Вторая подкормка - калиево-азотная. Через неделю после первой подкормки - вносят вторую. Для подкормки капусты нужно выбрать калиевую селитру. Капуста очень хорошо отзывается на калий. Калий выполняет схожие с кальцием функции и делает кочаны более сладкими. На 10 литров воды достаточно столовой ложки, без верха. Расход такой же - 1,5-2 литра на одно растение, по пролитой почве.
Третья подкормка - магниево-азотная. В августе капусте крайне необходим и магний. Его недостаток приведет к рыхлым, желтоватым, невкусным кочанам с избытком горечи. Поэтому третью подкормку, через неделю после второй, нужно провести магниевой селитрой + сульфат магния. Сульфат магния обеспечит капусту серой, которая важна для образования горчичных масел, характерных для всех видов капусты. В 10 литров воды добавляют по половине столовой ложки магниевой селитры и сульфата магния. Расход такой же - 1,5-2 литра на одно растение, по пролитой почве.
Четвертая (дополнительная) подкормка - молибдено-азотная. Четвертую подкормку, через неделю после третьей, нужно провести молибдатом аммония, разведя его по инструкции. Подкормка молибденом проводится по листу - дождеванием из лейки, с использованием прилипателя.
Молибден важен для капусты как микроэлемент, который участвует в развитии растений. Необходим для правильного функционирования хлорофилла и процесса фотосинтеза. Дефицит молибдена у капусты проявляется пожелтением листьев, начиная с их краёв, нарушение формы листовых пластинок, отмирание точки роста, не доразвитие листовых пластинок - качан капусты практически не завязывается.
Некоторые функции молибдена:
- входит в состав ферментов нитратредуктазы и нитрогеназы, которые отвечают за преобразование нитратов в аммонийные формы азота;
- участвует в белковом обмене;
- способствует лучшему усвоению азота;
Эти три + четвертая дополнительная подкормка молибденом, будут полезны и другим видам капусты, таким как брокколи, савойская и цветная. В результате капуста будет хорошо накормлена, защищена и сформирует крупные кочаны.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii
