Общепит СССР: от столичных ресторанов до сельских столовых

В этой подборке снимков из нашего архива — фотографии кафе, ресторанов, пивных, ведомственных столовых из самых разных уголков Советского Союза.

Чайхана. Дмитрий Пожарищенский, 1926 - 1935 год, Узбекская ССР, МАММ/МДФ.

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 3. Александр Родченко, 1929 - 1932 год, г. Москва, МАММ/МДФ.

Буфет на одном из партийных съездов. Союзфотохроника, 1930-е, г. Москва, МАММ/МДФ.

Ресторан гостиницы «Савой». Михаил Прехнер, 1930-е, г. Москва, МАММ/МДФ.

Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом. Владислав Микоша, 1937 год, г. Магнитогорск, МАММ/МДФ.

ЦПКиО имени Горького. Летнее кафе. Эммануил Евзерихин, 1937 - 1939 год, г. Москва, Крымский вал, МАММ/МДФ.

Без названия. Георгий Липскеров, 1949 год, Архангельская обл., Ненецкий национальный округ, г. Нарьян-Мар, МАММ/МДФ.

Из серии «Озеро Рица». Борис Макасеев, Владислав Микоша, 1952 год, Абхазская АССР, МАММ/МДФ.

Московская сосисочная. Неизвестный автор, апрель 1949 года, г. Москва, из архива Марины Марковны Сосенковой.

В столовой тонкосуконного комбината. Валентин Хухлаев, 1 апреля 1956 года, Московская обл., пгт. Старая Купавна, архив Валентина Хухлаева / © Галерея Люмьер.

Автобус-буфет. Семен Мишин-Моргенштерн, 1955 - 1959 год, МАММ/МДФ.

Артисты французского цирка на банкете. Семен Мишин-Моргенштерн, декабрь 1960 года, г. Москва, МАММ/МДФ.

За столиком ресторана на озере Иссык. Всеволод Тарасевич, 1961 год, Казахская ССР, МАММ/МДФ.

В кафетерии. Сигизмунд Кропивницкий, 1961 - 1964 год, Украинская ССР, г. Одесса, МАММ/МДФ.

Официантка в пивном баре. Виктор Ершов, 1973 год, Чувашская АССР, г. Чебоксары, МАММ/МДФ.

Вид Кремля из ресторана на 24-ом этаже гостиницы «Россия». Неизвестный автор, 1970 - 1976 год, г. Москва, ул. Разина, архив Ивана Владимировича Егорова.

Без названия. Игорь Гневашев, 1977 год, МАММ/МДФ.

Столовая завода «ВЭФ». Всеволод Тарасевич, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига, МАММ/МДФ.

Вечер отдыха студентов первого курса. Павел Сухарев, 26 октября 1978 года, г. Москва Большой Вузовский пер., д. 3, архив Павла Сергеевича Сухарева.

Столовая завода «ВЭФ». Меню. Всеволод Тарасевич, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига, МАММ/МДФ.

Кафе в парке Горького. Игорь Стомахин, 9 мая 1987 года, г. Москва, ул. Крымский вал, д. 9, архив Игоря Стомахина.

У столовой № 1. Виктор Ершов, 1989 год, Ивановская обл., МАММ/МДФ.

«История России в фотографиях» — проект Мультимедиа Арт Музей, Москва. Заходите на наш сайт и изучайте архивные снимки; подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях: Telegram, Вконтакте, Одноклассники.