Казалось бы, собрал картошку — и всё, сезон закончен. Но опытные огородники знают: в деле с картофелем всё решают нюансы. Один из таких — неожиданный приём, который позволяет увеличить урожай клубней примерно на 5%, просто немного подождав с выкопкой после удаления ботвы. И если к этому добавить ещё одну простую процедуру — заключительную обработку почвы Фитоспорином, то и болезни удастся обойти стороной, и запас картошки на зиму порадует.
Давайте разберёмся, почему стоит не спешить с копкой после обрезки ботвы, что происходит в земле в эти 10–14 дней ожидания, и зачем так важно провести профилактическую обработку почвы — даже если клубни пока не выкапывали.
Почему вообще срезают ботву заранее?
Если у вас когда-то пожелтела картофельная ботва в августе, а потом вы увидели пятна на клубнях — значит, с фитофторой вы уже знакомы. Именно из-за неё чаще всего и скашивают ботву за 10–14 дней до сбора урожая.
И делают это не только из-за фитофторы. Вот основные причины, почему срезка ботвы до копки — это не прихоть:
- Остановка роста клубней. Когда надземная часть удалена, картофель "понимает", что пора созревать, а не расти. Кожица клубней становится крепче, они меньше травмируются при выкапывании.
- Предотвращение заражения. Ботва — главный источник болезней, особенно фитофтороза. Убрав её заранее, мы резко снижаем риск того, что болезнь с верхушки доберётся до клубней.
- Облегчение сбора. Без ботвы копать проще, ничего не мешает, меньше грязи и мусора на картофеле.
Но вот что важно: сразу копать картошку после скашивания ботвы — ошибка, если вы хотите собрать по максимуму.
Что происходит в земле после удаления ботвы?
Многие удивляются: мол, если ботвы уже нет — как там что-то может происходить?
А происходит! И довольно активно.
Когда ботва удалена, картофельные клубни продолжают "дозревать" в земле. Остатки питательных веществ из подземной части растения (стеблей, корешков) ещё некоторое время поступают в клубни. Плюс, в этот период кожа картошки грубеет, клубни становятся более устойчивыми к повреждениям и лучше хранятся.
Это всё хорошо известно агрономам, но и дачникам стоит взять на вооружение. По наблюдениям специалистов, если после скашивания ботвы выждать хотя бы 10–14 дней перед выкапыванием, то:
- урожай увеличивается примерно на 5%;
- качество клубней выше — плотнее, ровнее, без пятен;
- срок хранения возрастает, особенно если была профилактика от гнилей.
Пять процентов — вроде бы немного. Но если вы сажали сотку-другую, это может быть плюс пару вёдер картошки, которая и в борщ пойдёт, и на зиму сохранится.
Как правильно скашивать ботву?
Прежде чем говорить об ожидании и обработках, давайте напомним себе, как грамотно удалять ботву.
- Срезать на высоте 3–5 см от земли. Не нужно оставлять длинные пеньки, но и полностью "под ноль" тоже не стоит.
- Сразу унести с участка. Не бросайте ботву в междурядья — это рассадник заразы.
- Уничтожить. Самый надёжный способ — сжечь. Если есть компост, то только здоровую ботву, без признаков болезни.
- Промаркировать участок. Особенно если у вас несколько сортов — не забудьте отметить, где какой сидит, чтобы не перепутать.
После скашивания наступает главное — время терпеливого ожидания.
Зачем ждать 10–14 дней?
Вот вы срезали ботву. И руки так и чешутся — ну когда же копать? Но подождите. Есть три веские причины:
1. Клубни «досасывают» питательные вещества
Часть питательных веществ остаётся в остатках стеблей и корешках, которые под землёй. Они ещё работают — как насосы, перекачивая всё, что можно, в клубни. За 10–14 дней картошка успевает чуть подрасти, и не просто в весе, а в плотности. Это как если бы яблоко висело на дереве ещё недельку — будет и слаще, и ароматнее.
👉 Подписывайтесь на мой телеграмм канал ПРО ДАЧУ и 🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ (🍅ТОМАТЫ🍅) и ВООБЩЕ! Там уже много интересного, А еще там скоро будет бот по подбору линий томатов для УРОЖАЯ ВСЕГДА! Не пропусти!🍅🍅
2. Кожица укрепляется
Это особенно важно, если вы хотите, чтобы картошка хранилась до весны. Мягкая кожица — прямой путь к гнилям и механическим повреждениям. За 10 дней она грубеет естественным образом, без стимуляторов.
3. Болезни не проникают
Если ботва была заражена фитофторой, и вы её убрали, а потом сразу выкопали — то вероятность того, что на клубнях окажутся пятна, высока. Если же вы подождали 10–14 дней, а дополнительно обработали почву, то клубни выходят практически стерильными.
Обработка Фитоспорином — последняя защита перед хранением
Теперь, когда ботва убрана, и клубни остались в земле «дозревать», самое время провести заключительную профилактическую обработку почвы. И здесь на помощь приходит старый добрый Фитоспорин-М.
Почему именно он?
- Это биопрепарат. То есть, не химия, а живые бактерии, которые подавляют патогены (фитофтору, ризоктонию, фузариоз и другие).
- Работает прямо в почве, даже если там высокая влажность.
- Безвреден для человека, животных и полезных насекомых.
Как обрабатывать?
- Развести по инструкции. Обычно — 5 г порошка или 1 ст. л. пасты на 10 л воды.
- Полить междурядья и лунки. Можно использовать лейку или опрыскиватель, но важно: обработка должна быть точечной, туда, где были кусты.
- Лучшее время — вечер. Чтобы бактерии не погибали от ультрафиолета.
- Повторять не нужно. Одного раза достаточно, если препарат свежий и хорошо разведен.
Частые вопросы
Можно ли выкапывать раньше, если угроза дождей?
Можно, но если есть шанс переждать и не промочить почву — лучше подождать. Влажная копка = грязные клубни, риск гнили и повреждений.
А если клубни начнут расти дальше?
Нет, после удаления ботвы клубни не растут в объёме как при активной вегетации, а "дозревают" — укрепляются, уплотняются, набирают питательные вещества. Рост прекращается.
👉 Подписывайтесь на мой телеграмм канал ПРО ДАЧУ и 🍅🍅🍅ПОМИДОРЫ (🍅ТОМАТЫ🍅) и ВООБЩЕ! Там уже много интересного, А еще там скоро будет бот по подбору линий томатов для УРОЖАЯ ВСЕГДА! Не пропусти!🍅🍅
Надо ли подкапывать кусты после срезки, чтобы проверить состояние?
Обычно нет. Если сажали проверенный сорт и следили за вегетацией, можно довериться опыту. Но если очень хочется — выберите 1–2 куста для контроля.
Дополнительные советы
- Не наступайте на грядки в эти дни. Почва должна оставаться рыхлой, не уплотняться.
- Следите за погодой. Если прогнозируются затяжные дожди — лучше выкопать на 8–9 день, чем потерять урожай.
- Обработка золой — бонус. Если есть возможность, припудрите землю между кустами золой. Это и антисептик, и калийный бонус.
Картофель — культура благодарная, но с характером. И чтобы она отдала максимум урожая, нужно уметь дождаться. Скошенная ботва — это не сигнал "копай скорее", а старт финального этапа созревания.
Дайте клубням 10–14 дней покоя в земле, проведите обработку Фитоспорином, и осенью вы будете приятно удивлены: картошка ровная, здоровая, плотная, а урожай — на 5% больше, чем мог бы быть. А что такое 5%? Да это ещё одно ведро в погребе!
Так что не спешите. В дачных делах терпение — главный союзник.