Белые одни из немногих грибов, собирать которые сложно.
Многие замечали – компания идет по схожему лесу, но у одних грибников много белых, у других один-два, не больше. Причина здесь очевидная – одни умеют их видеть, другие нет.
Если подробнее, то причин больше. Первая в том, что белые и в самом деле надо видеть. Зрение не у всех одинаково, а коричневатый оттенок шляпок отлично сливается с почвой, особенно в тени деревьев. И нужна здесь не просто зоркость, а привычка заметить именно этот нужный цвет. Не пустая фраза, когда доходит до дела, в лесу так и происходит.
Чтобы понять это, достаточно посмотреть фото:
Вторая причина в том, что белые крайне редко растут на открытых местах. Да, бывает, что бросающийся в глаза красавец стоит посреди дороги или поляны. Или виден за сотню метров в сосновом бору. Но случается это не часто. Обычно он не то чтобы прячется, но не так на виду, как его менее именитые товарищи – подосиновики и моховики.
И вот здесь мы подходим к нескольким правилам, которые следует соблюдать при поиске белых грибов.
Первое – тренируйте зрение. Да, именно так. Увидев первый же белый, обратите внимание на то, какого он цвета. Как выглядит на фоне того, что вокруг. За счет чего сливается с местностью - и чем хотя бы немного заметен. И эту заметность запоминайте. Вплоть до того, что отвернитесь от найденного гриба, чуть отойдите, а потом высматривайте его заново.
Метод этот может показаться надуманным, но я проверял его на себе. В свое время меня прилично достало, что нахожу белые меньше других. Пообщался с женщиной, которая их собирала десятками, и она посоветовала именно этот способ. Главное, сказала она, всмотреться в гриб и запомнить его.
Попробовал, и сработало. Результат появился сразу – белые я стал замечать на порядок чаще.
Второе правило – понимать, где они растут. Попадаются они обычно в переходных местах и под деревьями. Какими именно, вопрос спорный. Я их чаще вижу под елями. Кто-то среди дубов, но у нас их нет. Про березы слышал, но мне среди них не попадались. Зависит от особенностей местности. Запоминайте ее.
Третье правило – не торопитесь. Носиться по лесу, чтобы покрыть как можно большую площадь, совершенно не обязательно. Особенно это относится к тем местам, которые по виду явно для белых. Лучше тщательно прочесать их.
Женщина, которую я описывал ранее, отличалась одной особенностью. Она ходила не слишком много. Идет себе, пока все умчались вперед, и не спеша заглядывает под каждое дерево. Иногда по одной ей известным приметам уходит в сторону и начинает там осматривать каждый метр. Этот способ давал ей удивительные результаты. Пока все навещают заветные места, удаленные за километр, она за пару часов набирает корзину белых на ближайших гектарах.
Думаю, многие сталкивались с такими кудесниками. Честно скажу, мне сей фокус не удавался. В близких местах я редко находил что-то в больших количествах. Но метод взял на вооружение. И как только находил первый белый, начинал неторопливый осмотр всей ближайшей местности. Часто это срабатывает.
Главное в таких случаях внимательно осматривать под деревьями. Все остальное в общем-то на виду, а те же ели, например, скрывают большую часть видимости под нижними ветками.
Особенно это касается пересеченной местности. Есть такая ее разновидность – на первый взгляд вроде без спусков-подъемов, но с небольшими ямками, холмиками и канавами. Просто окинуть их взглядом, как делают многие, все равно, что пройти не глядя. В этом случае вы увидите максимум 10% возможного. Все остальное скрыто неровностями и требует внимательного осмотра. С подходом, заглядыванием в каждую ямку и раздвиганием веток.
На первый взгляд это явное неудобство с потерей времени. На самом деле такой рельеф – гарантия того, что он не сильно прочесан, даже если кто-нибудь перед вами прошел. Там всегда что-то растет. С большой вероятностью – именно белые.
Если вы не грибник со стажем, попробуйте взять описанные здесь методы на вооружение. Надеюсь, количество белых в ваших корзинах вырастет.
Удачи.
Если советы кажутся здравыми - подписывайтесь на наш канал.