Отпуск в самом разгаре! То есть продолжается)
И если быть совсем объективной, то несколько дней у нас лили дожди и мы их провели в городе, но как только прогноз замаячил солнышком на перспективу мы рванули на природу!
В лес! В горы! То есть на дачу)
Как хорошо иметь домик в горах! Не перестаю радоваться этому факту)
РС - рассеянный склероз. Аутоимунное и пока неизлечимое заболевание.
Мой стаж 18 лет, вторая группа инвалидности.
В этом блоге я рассказываю о своей жизни в формате дневника
Мы выезжали из дома 31 июля и еще было очень свежо. Не верилось, что уже вечером будет жара! Но она пришла, как по расписанию)))
И первым делом супруг достал свой казан с подказанником - собрался готовить Оджахури - грузинское блюдо!)
Сам все готовил, а это самое прекрасное! Я только отдыхала, развлекала, хвалила и восхищалась!)
Дым и свежий воздух - лучшие приправы!
Оджахури - это мясо, картофель, перец и лук - все отдельно пожарить и смешать (если коротко описывать)))
А вот первого августа мы пошли по грибы)
После дождей и солнца точно должны вырасти лисички!
Как чудесно гулять по лесу! Природа - самое совершенное божественное создание и как приятно ощущать себя частичкой этого мира!
Мы собрали корзину лисичек и пока я их готовила - мыла, варила, резала - муж сколотил новую лавочку)
Прикол:
Когда мы в дожди сидели дома муж так мечтательно сказал:
-А был бы на даче - лавочку бы мастерил)))
Теперь стоит ему заскучать, как я вспоминаю про лавочку)))
Уже две за сезон сколотил))))
И решили мы в казане пожарить грибы с картошкой)
Мы готовили ужин и прибирались во дворе - ставили шатёр, стол, лавочки - завтра гости приедут)
Второго августа с утра пораньше мама поставила тесто - ехали наши друзья с малышом и мы пекли традиционное дачное блюдо - три пиццы)))
А на ужин планировался плов!
Я собирала зелень - рукколу, салат, укроп, сельдерей, кориандр.
Овощи - перцы, помидоры, огурцы.
Ягоды - землянику, смородину, крыжовник.
Удивительно, но садовой земляники полно еще и в августе!
Два кустика разрослись на территорию метр на метр и плодоносят активно!
Малыш с большим удовольствием собирал ягодки, копал грядки, собирал с мамой (моей) чеснок, но больше всего его заворожил процесс розжига огня и то, как мужчины готовят)
Ребята привезли неимоверного размера арбуз! Мы его потом ели три дня!)))
А плов в этот раз был из говядины.
Я промывала рис и приговаривала:
-Рис нужно промыть в пяти водах!
Друг, который помогал мне, удивленно спросил:
-А где вы берёте эти питиводы???
😂😂😂
По прогнозу дождей не было, но в дом нас загнал ливень)))
Мы дружно решили на будущее, что в доме должны быть карты! Я заказала UNO)))
Всем здоровья!!! Мы победим!!!