Добрый день. Два дня льют дожди, конкретные такие, с гулом и грозами. А дома все равно душно, не смотря на открытые двери и окна. Ходим все, как мухи полусонные. И состояние такое ленивое-ленивое, все через силу.
Вчера практически ничем, кроме готовки, и не занималась. Проснулась в половине восьмого, и вчера, и сегодня, думаю, ого, вот это дернула.
Приготовила плов в мультиварке. Наложила детям завтрак. Дочь доела салат из помидоров и огурцов со сметаной, сын с корейской морковкой и малосольными огурцами.
Муж взбрыкнул - надоела везде ваша курица, я - мужик, мне мясо надо. Ну, мясо так мясо. Ему сварила щи с кусочками свинины и говядины.
В прошлый раз сказал, что говядина в супе плохо проварилась, поэтому сварила в этот раз мясо отдельно, и потом еще доварила в супе. Поел, устроило. Мне, чем с ним спорить, лучше подладиться под его хотелки.
Два дня сидит в гараже, чинит чужой квадроцикл. Чем бы дите не тешилось, лишь бы не ныло. Нравится ему возиться с железками и деревяшками. Починил, но еще что-то возится, доводит до ума.
Сыну позвонили и предложили обучение, получить водительские права на большегрузные машины за счет военкомата. Сказал им, что с мамой посоветуется.
Как-то так сложилось у нас, что дети, даже мальчишки, ближе ко мне, чем к отцу. Одни беседы о половом воспитании чего стоят, когда им было лет по 14-15. Доверительные у нас отношения, что и радует. А отец грубоватый, у него все в приказном порядке.
Да и со старшим сыном переписка через Ватсапп, звонить не любит. А мужу только в прошлом году купили на день рождения сенсорный телефон, все с кнопочным ходил. Старорежимный он у нас, до сих пор показываем, куда нажать. Только с Алисой научился разговаривать.
Подумали, решили, почему бы нет. Все равно до осеннего призыва дома, права такие не помешают. Поехал в райцентр заключать договор. Теперь опять медосмотр проходить, но это можно сделать, пока будет ездить на теорию.
Приехал, поехали к бабуле. Попросила привезти ей хлеба и молока. Наложили ей и плов в контейнер, сама она то суп, то картошку, а то геркулес варит. Одна, неохота особо готовить.
В ответку она нам снова пакет фруктов и красную рыбу. Купить то купила, а готовить не стала. Запихнула в морозилку, говорит, забирайте.
Сидит без света, ветром дерево свалило на провода, чинят. А у нее насос водяной от электричества работает. На этот случай я ей покупала пластиковый бачок на 50 литров, у них в деревне часто свет отключается. Натаскали воды с соседского колодца. Сливу собрали, яблоки и груши, что попадали от ветра.
Приехали домой, из двух кусочков рыбы выбрала один и сварила легкий супчик с вермишелью.
Второй запрятала в морозилку, еще на один супчик хватит. Сварю, как опять к бабушке соберемся, чтобы и ее угостить. Сын от рыбы отказался, остальные пообедали.
Муж захотел картошку в мундире, поставил варить целую кастрюлю. А я тушенную капусту, давно не готовила. Сын поел с удовольствием, он любит капусту во всех ее видах.
Картошку в мундире дети любят обжаренную колечками, поэтому очистила всю. Мужу оставила в тарелке целую, он так предпочитает.
А детям обжаривала по немногу, чтобы с обеих сторон.
В сельском чате написали, что будут сегодня проводится профилактические работы и газ отключат на целый день, вот поэтому вчера и наготовила, чтобы в микроволновке потом греть.
Немного обжаренной картошки переложила прямо в сковороду с капустой, готовое блюдо. Чтобы согрели и поели, это сын любитель.
Остальную обжарила с яйцами. Это можно поесть и с малосольными огурцами или корейской морковкой.
Два супа, рыбный и мясной, в холодильник.
Дальше мясо для мужика, который бастует против курицы. В мультиварке отварила целый пакет кусочков говядины и свинины. Три часа варила, все мягкое и сочное.
Бульон процедила сквозь марлю, не люблю, когда эти ошметки плавают.
Решила сделать холодец. Когда он есть, проблема накормить мужа отпадает надолго. Пока он не закончится, так и будет им питаться. А мы холодец не едим.
Спросила его, как ему лучше, блендером измельчу или руками помну. У него, когда как зайдет, поэтому лучше спросить, чем потом выслушивать. Сказал, чтобы руками.
Ну, а мне еще проще. Размяла мяско, натерла туда чеснока, посолила. Наложила в три небольших контейнера.
Так как мясо без косточки, развела желатин и залила бульоном. Закрыла крышками и отправила в холодильник. Одной заботой меньше.
Остальные кусочки мяса разломала покрупнее, получилось два контейнера.
Залила бульоном, закрыла крышками и в морозилку.
Это или на суп, или поджарить, когда мужчина захочет мяса. Подписала, чтобы не перепутать, а то в морозилках у меня только слона нет, как муж скажет.
Два последних пирожка с мясной начинкой обернула в пищевую пленку, тоже запихала в холодильник. Пусть доедают.
Сегодня можно не готовить. Да и газа нет. А, значит, у меня день компьютера. Буду сидеть, как дятел, долбить по клавиатуре. Ох, и люблю я это дело. Может выползу на грядки, клубнику приживать, а может и нет, еще не решила. Там сыро.
По дороге вчера забрали с пункта выдачи брючный костюм для дочки и спортивный, все подошло. Сегодня закидала ее ссылками - блузки под пиджак, форма-платье, гольфы ажурные и вторая обувь с белой подошвой. Так как старший сын с утра выслал еще пять тысяч. Хорошо, когда брат спонсирует. Знает, что мама летом банкрот.
Дочь, проснувшись, еще заспанная и лохматая, заглянула ко мне обсудить это. Решили, что блузки она выберет сами, мои варианты ей не по душе, форму оставим прошлогоднюю, отбелив воротнички. Гольфы у нее есть, черные и белые, брали набором.
А кроссовки для физкультуры и вторая обувь ее устраивают тоже прошлогодние. Лапа не выросла, не хочет новые. Она привыкает к вещам и не любит новые, тем более, если они еще хорошие. Пока на этом и порешили. А там посмотрим.
Благодаря тому, что нет газа, я избавлена сегодня от закруток. Почистила газовую плиту. Перетаскали в сарай банки с огурцами. Посчитала, 36 литровых баночек. До 50 надо добить обязательно. Огурцов полно, а желания нет. Настрою себя снова, как нибудь.
Помидорки спеют, лечо надо обязательно закрутить. И резаные для мужа. Насчет целых, замариную, если будет излишек. Пока не особо с этим урожаем.
В общем, сегодня компьютерный день будет, а в промежутках, чтобы спину размять, стирка (вообще не заканчивается), чистка унитаза, посев семян укропа и клубничные усы. День запланирован на бумаге, но как пойдет, люблю я распыляться.
Как у вас погодка? Как дела и настроение? Делитесь.