На 11 день мы уже чувствовали себя скорее местными, чем отпускниками. У мужчины уже появился на рынке "свой" продавец баранины!
Каждый вечер мы жарили её дома на гриле. А ещё я приготовила вкусный плов с местными специями.
Целый казан, ели его дня три.
Пару раз ездили в то же кафе у Сережи на хинкали, других ресторанов даже не искали - по отзывам он лучший в Ессентуках.
Зато нашли офигенный кондитерский бутик. Однозначно лучшее кафе в Ессентуках. Как жаль, что обнаружили мы это чудо только накануне отъезда.
Все, что попробовали там - идеально вкусно. Особенно чизкейки, наполеон и три шоколада, рецептура выверена идеально.
А круассаны? Это же пышные воздушные облачка с хрустящей корочкой! Кондитер здесь поцелован Богом в макушку и руки трижды.
Нам повезло познакомиться с хозяйкой кодитерского бутика: Виктория приготовила для нас невероятный авторский чай - с клубникой и травами.
Цены просто заставляют плакать, потому что у нас такое в 2-3 раза дороже. И не такое.
Очень приятный интерьер
- как начинающий художник я представляю, сколько труда вложено в роспись стен и потолка вручную.
В общем, будете в Ессентуках, начните с этого места, однозначно не разочаруетесь.
Еще обошли весь парк вдоль и поперёк, и даже попали на ярмарку. Увидела платки - как тот, что купила себе на Медовых водопадах. На 200 рублей дороже!
Чего только нет!
Поделки из ваты фотографировать не разрешили, и зря. Хотела купить елочную игрушку в советском стиле, мальчика на санках. Но после такого гав-гав... спасибо, не надо. У меня бы ассоциации были не с праздником и ёлкой, а с тем, как мне чуть ли не по рукам дали. Странная позиция, конечно, но хозяин-барин.
Кое-что на ярмарке купила и себе, и сестре с мамой.
Я дочитала книгу, которую брала с собой, писала о ней в своём тг-канале
Ездили плавать на озеро, вечером ходили по мостик через речку на спортплощадки, в общем, наслаждались жизнью.
По итогу, особенно запомнились всем именно прогулки, особенно по комплексу, построенному греками.
В последний, 14 день позавтракали последний раз на этой кухне, которая мне так нравилась освещением - фотки даже не надо было высветлять.
Свет падал всегда идеально, не то что на моей кухне, эх.
На последний кавказский завтрак приготовила:
- Вареные яйца
- Бутерброды с печеночным паштетом
- Огурцы/помидоры /зелень
- Манго/малину
- Круассаны из кондитерской, про которую говорила.
Начинку для них делала сама: сыр/ветчина и творожный сыр/авокадо/рыба.
Собрала все вещи в чемоданы, только для ночёвки в Волгограде отдельно приготовила сумку, чтобы не искать ничего ночью.
- Смена одежды и белья каждому
- Щетки-паста-шампунь-бальзам
- Моя косметика
Вот такой у нас был классный отпуск.
Про дорогу в Самару писала здесь.