Всем привет! Это снова я, Антонина - городская дачница с душой деревенского экспериментатора. Август - мой любимый месяц на участке. Уже немного посвободнее, жара спала, и можно с новыми силами на грядки! Многие огородники ошибочно думают, что сезон близится к концу - а я наоборот, только разгоняюсь.
Хочу поделиться, что я сажаю в августе на пустые грядки, чтобы не терять ни одной недели. Эти культуры быстро растут, не боятся прохлады и точно порадуют вас урожаем до самых холодов.
1. Редиска - первая скрипка осени
Казалось бы, редис - это только про весну. А вот и нет! Августовский редис у меня всегда удаётся - прохладные ночи идут ему на пользу, он не уходит в стрелку и получается особенно хрустящим.
Срок созревания: 20-30 дней
Сейте понемногу каждые 5 дней - тогда будете с урожаем до октября. Я сажаю прямо в шахматном порядке на старых чесночных грядках.
2. Шпинат - зелень без капризов
Я открыла шпинат для себя совсем недавно - и теперь не представляю огород без него. Особенно в августе: он любит прохладу и растёт без хлопот. Отлично идёт и в салаты, и в омлеты, и даже заморозить его можно.
Срок созревания: 25-30 дней
Настоящая витаминная бомба для иммунитета перед осенью.
3. Листовая горчица - для бодрящих салатов
Про эту культуру многие забывают, а зря! Листовая горчица не только быстрорастущая, но и очень полезная. У меня на даче она растёт прямо рядом с клубникой - освежает почву и салаты!
Срок созревания: 20-25 дней
Можно срезать по листочку и снова ждать урожай через 5-7 дней. Не растение, а находка!
4. Руккола - итальянский акцент в русском огороде
Ох, как же я раньше жила без неё? Руккола любит прохладу, не требует особого ухода и растёт буквально на глазах. Главное - регулярно поливать.
Срок созревания: 20-25 дней
Вкус пикантный, чуть ореховый. Подходит и в салат, и в пасту, и даже на бутерброды.
5. Кочанный салат - король быстрой зелени
Я сажаю скороспелые сорта - например, "Берлинский жёлтый". Он формирует небольшие кочанчики за месяц, иногда даже быстрее. Листья мягкие, сочные, не горчат.
Срок созревания: 25-30 дней
Растёт даже при затенении и лёгком похолодании.
Не хотите овощи? Сейте сидераты!
Если совсем нет желания морочиться с посевами, но оставлять землю голой не хочется — посадите фацелию или горчицу как сидерат. Они оздоравливают почву, не дают расти сорнякам и готовят грядку к весне.
Мой личный августовский посевной календарь
Вот как это выглядит у меня в блокноте:
- 10 августа - редис и шпинат
- 15 августа - кочанный салат и руккола
- 20 августа - горчица листовая
- 25 августа - повторный посев редиса и шпината
Если в сентябре выдались тёплые деньки, урожай идёт ещё активнее. А при угрозе заморозков - закрываю грядки укрывным материалом.
Август - не финиш, а второй старт сезона!
Пока другие уже "сматывают удочки", мы с вами можем получить ещё один свежий, витаминный урожай.
Все перечисленные выше культуры успевают вырасти до конца сентября - а некоторые и до октября. И никакой суеты - только удовольствие от дачной жизни!
А вы что сажаете в августе? Пробовали ли осенние посевы? Поделитесь своим опытом в комментариях - давайте соберём настоящий августовский посевной календарь вместе!
До завтра!