Доброго времени суток, растениеводы! Я продолжаю свой цикл постов об идеальном микроклимате для комнатных растений. В постах про температуру хочу максимально затронуть все аспекты, риски и проблемы, к которым приводят неподходящие условия. Ну-ссс, начнем.
Почему температура (t°) так критична для растений?
А потому что она влияет на практически все физиологические процессы, происходящие в растениях. Представьте себе растение как миниатюрную химическую лабораторию, где постоянно происходят реакции. Эти реакции, как и в любой другой лаборатории, зависят от температуры. В первую очередь, t° влияет на:
- Фотосинтез:
Это процесс, с помощью которого растения превращают свет, воду и углекислый газ в энергию (сахара). Ферменты, участвующие в фотосинтезе, имеют оптимальную температуру, при которой они работают наиболее эффективно. Слишком высокие или низкие t° могут замедлить или остановить этот процесс. Научные исследования показывают, что оптимальная t° для фотосинтеза у большинства комнатных растений находится в диапазоне 20-30°C. (Источник: Taiz, L., & Zeiger, E. (2010). Plant Physiology. Sinauer Associates.) Однако все же оптимальная t° для фотосинтеза варьируется в зависимости от вида растения и его адаптации к окружающей среде.
При повышении t° выше оптимальной, скорость фотосинтеза может снижаться, так как растение тратит больше энергии на охлаждение (транспирацию), что может привести к замедлению роста, увяданию листьев и даже гибели.
При понижении t° ниже оптимальной, метаболические процессы замедляются. Это может привести к замедлению роста, пожелтению листьев, появлению пятен и гниению корней.
- Дыхание:
Растения дышат, используя кислород и сахара (полученные в результате фотосинтеза) для получения энергии, необходимой для роста и развития. Дыхание происходит круглосуточно, и его интенсивность также зависит от t° . При высоких температурах дыхание ускоряется, и растение тратит больше энергии, чем производит в процессе фотосинтеза. Это может привести к истощению запасов энергии и замедлению роста.
- Транспирация:
Это процесс испарения воды с поверхности листьев, который помогает растению охлаждаться и транспортировать воду и питательные вещества из корней. Температура влияет на скорость испарения.
При высокой t° транспирация увеличивается, и растение теряет больше воды. Недостаток воды может привести к увяданию и даже гибели растения.
Низкая t° снижает скорость транспирации. В сочетании с избыточным поливом это может привести к переувлажнению почвы и гниению корней.
- Цветение:
Для некоторых растений определенная t° необходима для инициации цветения (некоторые требуют периода прохлады для стимуляции цветения). Слишком высокая или слишком низкая t° может подавлять цветение или приводить к опаданию бутонов.
- Устойчивость к болезням и вредителям:
Растения, находящиеся в оптимальных t° условиях, более устойчивы к болезням и вредителям. Стресс, вызванный неблагоприятной t° , может ослабить растение и сделать его более восприимчивым к болезням и вредителям.
- Поглощение питательных веществ:
Корни поглощают воду и питательные вещества из почвы. Температура почвы влияет на активность корней и их способность поглощать эти вещества. Слишком холодная почва может замедлить поглощение, даже если питательные вещества присутствуют.
Оптимальные температурные диапазоны для различных типов растений:
Не все растения одинаково хорошо переносят жару или холод. Важно знать, какие температуры наиболее благоприятны для конкретных видов, которые вы выращиваете. Для этого необходимо узнать, в какой климатической зоне произрастает растение в природе.
Идеальный диапазон для большинства комнатных растений – от +22°C до +25°C днем и немного прохладнее ночью (+18°C - +21°C).
В целом, комнатные растения можно разделить на несколько групп по их температурным предпочтениям:
- Теплолюбивые растения (21-29°C):
Эти растения родом из тропических регионов и нуждаются в теплом и влажном климате. Примеры: орхидеи, фикусы, диффенбахии, антуриумы, калатеи, бегонии и тд. Они плохо переносят низкие t° и могут погибнуть при t° ниже 15°C. Важно избегать резких перепадов температуры, так как это может вызвать стресс у этих растений.
- Умеренно теплолюбивые растения (18-24°C):
Это самая распространенная группа комнатных растений. Примеры: сансевиерия, хлорофитум, драцена, спатифиллум, монстера и тд. Они хорошо растут при комнатной t° и могут переносить кратковременные понижения t° до 10-15°C. Эти растения более устойчивы к колебаниям температуры, но все же предпочитают стабильную среду.
- Холодостойкие растения (13-18°C):
Эти растения родом из регионов с умеренным климатом и могут переносить более низкие температуры. Примеры: цикламен, азалия, камелия, гортензия и тд. Они не любят жару и предпочитают прохладное место. Эти растения часто нуждаются в периоде покоя при более низких температурах для стимуляции цветения.
Как понять, что растению некомфортно?
Говорить растения не могут, но они сигнализируют о своих проблемах через внешние признаки. Вот некоторые сигналы того, что растению некомфортно из-за температуры:
- Поникшие листья: это может быть признаком как перегрева (потеря воды из-за повышенной транспирации), так и переохлаждения (повреждение клеток).
- Желтеющие или коричневеющие листья и сохнущие кончики: это может быть признаком перегрева, слишком низкой влажности, или даже переохлаждения, если поражены самые молодые листья.
- Остановка роста: Если растение перестало расти, это может быть признаком того, что t° не находится в оптимальном диапазоне.
- Опадение бутонов и цветов: Это часто является признаком перегрева или резких колебаний температуры, которые вызывают стресс у растения.
- Появление пятен на листьях: Это может быть признаком переохлаждения, если пятна водянистые или темные. Если пятна сухие (вероятно, это ожоги (особенно если растение содержится при прямом солнечном свете)), соответственно, растению жарко.
Создание идеального микроклимата для комнатных растений требует внимания и понимания их потребностей. Занятие это трудоемкое, но интересное и благодарное. Однако, не каждому человеку будет комфортно жить в условиях оптимального для растений микроклимата, но если у вас есть отдельное помещение/витрина/теплица/оранжерея рекомендую обратить на него внимание. В создании и поддержании оптимального микроклимата мне помогают:
- Изучение места обитания растения;
- Термометр и гигрометр (для контроля температуры и влажности);
- Хорошая вентиляция без сквозняков (регулярно проветриваю помещение, чтобы избежать перегрева и застоя воздуха);
- Притенение (чтобы уберечь растения на подоконнике от прямых солнечных лучей, я закрываю шторы (можно использовать жалюзи/пленку/бумагу, чтобы рассеять свет)).
- Увлажнение воздуха (сухой воздух может быть вреден для многих комнатных растений, особенно в зимнее время, когда работает отопление. Увлажнитель воздуха поможет поддерживать оптимальный уровень влажности (о данной составляющей микроклимата были отдельные посты, найти можно в закрепе на канале). Опрыскивание растений (особенно с витаминами/удо/стимуляторами помогает растению охладиться и в целом их укрепляет. Ну и конечно душ!!! Если у вас не отключили теплую воду на профилактику:))))) Кроме того, субстрат стараюсь всегда держать слегка влажным, без пересушек.
ВАЖНО!!!
Не стоит забывать, что температура и влажность тесно связаны. Высокая температура часто сопровождается низкой влажностью, что может привести к обезвоживанию растений. Поэтому, при повышении температуры важно следить за влажностью и при необходимости ее повышать.
__________________________________________________________________________
Если бы меня попросили дать один совет начинающему растениеводу, который гарантированно приведет к успеху, я бы сказала:
Наблюдайте за своими растениями.
Звучит просто, но считаю, это основа всего. Именно наблюдение позволит вам вовремя заметить проблемы, понять потребности растения и адаптировать уход к его индивидуальным особенностям. Ведь чем больше вы наблюдаете, тем лучше вы понимаете свои растения, и тем успешнее будет их выращивание. Все остальное (правильный полив, освещение, удобрения) вытекает из этого основного навыка. Наблюдение - ключ к пониманию языка растений. "Растения индивидуальны (хотя бы взгляните на моих ундулат:)) и каждый опыт бесценен."
Данная статья основана на личном опыте и научных работах:
- Amthor, J. S. (1984). The role of maintenance respiration in plant growth. Plant, Cell & Environment, 7(8), 561-569.
- Berry, J., & Björkman, O. (1980). Photosynthetic response and adaptation to temperature in higher plants. Annual Review of Plant Physiology, 31(1), 491-543.