Ингредиенты все на глаз. Чистим и моем картофель, натираем его на крупной тёрке. Добавляем к картошке 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Всю смесь перемешиваем и выкладываем ложкой на хлеб. Выкладываем равномерным не толстым слоем, иначе картофель не прожарится. На разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем наши бутерброды картофелем вниз. Жарим на медленном огне, чтоб картофель прожарился. Затем переворачиваем и поджариваем хлеб. Приятного аппетита!
Ингредиенты все на глаз. Чистим и моем картофель, натираем его на крупной тёрке. Добавляем к картошке 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Всю смесь перемешиваем и выкладываем ложкой на хлеб. Выкладываем равномерным не толстым слоем, иначе картофель не прожарится.
На разогретую сковородку наливаем растительное масло и выкладываем наши бутерброды картофелем вниз. Жарим на медленном огне, чтоб картофель прожарился. Затем переворачиваем и поджариваем хлеб.
Приятного аппетита!