Очень похожи по вкусу на вафельные трубочки со сгущенкой😍Если сгущенку сверху, то один в один.
Подписывайся, новые рецепты по вт, чт, сб❤️
Все рецепты в подборках «ПП завтраки», «Обеды и ужины», «Без глютена», «ПП десерты»
Ингредиенты на 8 вафель:
Мука рисовая 160 гр
Яйца 2 шт
Вода 100 гр
Масло хлопковое 30 гр
Сахарозаменитель 1 мерная ложка
Соль 1 щепотка
Ванилин 1/4 ч.л.
1. в глубокой миске 2 яйца, соль, сахарозаменитель перемешиваю венчиком
2.Вливаю 100 гр комнатной температуры воды и перемешиваю, можно заменить воду на растительное молоко, я делала с водой
*именно граммов, чтобы легче было на весах всё отмерять
3.Добавляю растительное масло у меня хлопковое, именно оно дает вкус как у вафельных трубочек.
*Для сладких вафель лучше брать масло без запаха, для несладких можно оливковое
4.Всё перемешиваю
5.Добавляю 160 гр рисовой муки и перемешиваю, чтобы не было комочков
*Эта граммовка муки рассчитана именно для рисовой муки. Если используете другую, ориентируйтесь на вязкость теста. Консистенция должна быть как у густой сметаны, другого вида муки может понадобиться больше или меньше.
6.Перемешиваю.
7.Добавляю 1/4 ч.л. ванилина.
8.Перемешиваю.
9.Разогреваю вафельницу. Смазываю 1 раз кокосовым маслом перед началом готовки.
10.Раскладываю тесто.
*2 ст.л. с горкой на 1 отделение
8.Жарю от 5-10 минут, тут зависит от мощности вашей вафельницы
Они вкусные горячие и остывшие, можно их есть просто как печеньки, а можно добавить любую начинку сверху.
Приятного аппетита🫶
Если понравился рецепт, ставь лайк👍🏻Подписывайся, у меня много вкусных рецептов🤓🍽️🍲🧆
Рекомендую⤵️