Первая часть, пишите в комментах какую кухню хотите увидеть во второй части?
Атмосферный ресторан-квартира «Северянин» — русская кухня с северным акцентом в самом сердце Петербурга 🇷🇺
Очень красивое место, где готовят традиционную русскую кухню, объединенную с европейскими гастро-трендами. А интерьер стариной петербургской квартиры — любовь!
Что пробовали?
На закуску — щедрая порция грибов: белые грузди в сметане (650), классика жанра — оливье (800), тут его готовят с мясом перепелки, и сугудай из северной рыбы (820).
Очень любим местную оленину — стейк из оленины (990) здесь подают с шотом охлажденной водки. Еще попробовали щучьи котлеты (810), из интересного — филе палтуса с папоротником орляк в портвейне (1450) и тушеный кролик «в силке» из слоеного теста (1350), из специального меню — стейк из Валаамской форели (1400).
И уже не первый раз берем здесь тот самый Гурьевский десерт (490) — идеальное сочетание легкой пенки, мороженого и ягод брусники.
По итогу — душевное место, в котором действительно приятно пообедать. А если вы любите русскую кухню — точно добавляйте ресторан в свой гастро-маршрут по СПб!
📍Столярный переулок, 18
Ⓜ️ Сенная площадь / Садовая / Спасская
Пробуем корейскую кухню в обновленной Кореана Light на Невском, 95 🇰🇷
Сходили на переоткрытие ресторана и ответственно заявляем: после ремонта тут стало очень уютно. Панорамные окна с видом на Невский, просторное и светлое помещение, и комфортное расстояние между столиками, чтобы соседи не подслушивали ваши секретные беседы.
По еде все стабильно: вкусный и сбалансированный корейский стрит-фуд. В этот раз брали самый полезный бургер — Ким с лососем и «булочкой» из риса (629) и действительно острый вок с лапшой и морепродуктами (529). А на десерт нежнейшие моти (199) и сладкий лайт-ролл со сливочным сыром и фруктами (179).
Одно из мест в Петербурге, куда мы ходим регулярно и с большим удовольствием!
📍Невский проспект, 95
Ⓜ️ Площадь Восстания
Пробуем плов из казана (и другую узбекскую кухню) в гастро-пространстве «Балаган» 🇺🇿
В корнере Osh готовят настоящий узбекский плов (690). На огне и по всем правилам — в течении пяти часов. Подают с соленьями и кусочком лепешки из тандыра, объедение. Есть и другие восточные блюда, мы оценили самсу с ягненком (280).
📍Малый проспект П.С., 54-56
Ⓜ️ Чкаловская
Новинка от Алексея Алексеева — модная Азия в Lotus Bistro на набережной реки Фонтанки🇨🇳🇹🇭🇻🇳
Недавно заглянули на обед в новый ресторан азиатской кухни от шефа и ресторатора Алексея Алексеева (Futurist, Inner, Itameshi). Пространство камерное, с двумя небольшими уютными залами и ненавязчивой музыкой — все, как мы любим.
Что по еде? Мы попробовали невероятно сбалансанные по вкусу роллы — угорь, тартар из апельсина, трюфель и такуан (1300). Из закусок запомнились хрустящие лангустины, обернутые в тончайшие ниточки теста в катаифи (890), с ними еще и соус потрясный подают. Очень удачно выбрали и основные блюда: осьминог с муссом из печеного картофеля и терияки (1990) был нежнейшим, и, казалось бы, классика — лосось с опаленным кейлом, узбекскими томатами и трюфельным соусом (1290), но приготовлен он был просто идеально. На десерт насыщенный и в меру сладкий шоколадный ганаш с соевой карамелью, арахисом, медовой нугой и пудрой из вешенок и шиитаке (650).
В общем, мы кайфанули! Для ценителей и вкусов, и атмосферы — маст визит.
📍наб. реки Фонтанки, 14
Ⓜ️ Чернышевская / Гостиный двор
Если статья показалась интересной — ставь лайк! И заходи на канал, там еще больше интересных мест Питера 😉