Хрен возбуждает аппетит, улучшает работу кишечника. Его применяют как приправу к мясным блюдам, в качестве специи при засолке и мариновании овощей и грибов. Из него готовят много различных блюд. Особенно большим спросом пользуются соусы и салаты с хреном.
Соус с хреном. Первый способ. Хрен моют, очищают, измельчают на мелкой терке, размешивают с уксусом, добавляют соль и сахар по вкусу. Подают к отварному мясу, колбасе.
Второй способ. Измельченный на мелкой терке хрен смешивают со сметаной, добавляют соль, сахар по вкусу.
Соус из хрена с картофелем. Отварить в подсоленной воде три-четыре клубня картофеля, растолочь, добавить картофельный отвар. Полученный соус умеренной густоты смешать с тертым хреном (полстакана) и уксусом (одна-две ложки), подавать к мясу.
Салат из красной свеклы с хреном. Сварить в подсоленной воде два-три корнеплода свеклы. Дать остыть, затем очистить и натереть на крупной терке. На мелкой терке натереть хрен, смешать со свеклой и полить уксусом и подсолнечным маслом. Сверху посыпать крутыми яйцами, нарезанными мелкими кубиками.
Приправа из сушеного хрена. Сушеный хрен заливают кипятком, закрывают крышкой и оставляют на 5 ч, после чего заправляют уксусом, сахаром, маслом, солью по вкусу и подают на стол.
В медицине хрен рекомендуется как заменитель горчичников при простуде, ревматизме, подагре. Обладает фитонцидными свойствами.
Выращивание ягод, овощей и фруктов с применением подкормки ГумиЦел (GumiZel) позволяет получить вкусный и полезный урожай: благодаря натуральному носителю и сбалансированному составу в доступной для растений форме, плоды накапливают больше полезных веществ. Достаточно однократного внесения всего одной столовой ложки сухого удобрения под каждое растение за сезон — и вы обеспечите культуру всем необходимым для активного роста и плодоношения. Результат не заставит себя ждать: продуктивность повышается на 40-60%, урожай созревает раньше срока, вкус становится более насыщенным. При этом удобрение действует весь сезон, не вымывается дождями и поливом, что делает его использование максимально удобным и эффективным.
Подкормку для растений GumiZel (ГумиЦел) можно приобрести на маркетплейсах - ЯндексМаркет , Озон , Вайлдберриз.
Уважаемые читатели, благодарим Вас за внимание, если у Вас появились вопросы, Вы можете задать их в комментариях к статье.
Желаем Вам всего самого наилучшего, команда ГумиЦел.