Обзор пивной продукции от уважаемой многими питерской крафтовой пивоварни БАКУНИН, которая стояла у истоков зарождения крафтового пивоварения у нас в стране.
"Рубин"
Пивной напиток "БАКУНИН фруктовый эль 3" непастеризованный, нефильтрованный, неосветлённый.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, концентрированный сок вишни, декстроза, хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбат калия (Е202), ароматизатор пищевой.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Пивоварня "Мюнхель" (г. Санкт-Петербург)
Цена: 239 рублей 99 копеек
- ЭНС - 16,5%
- Алкоголь - 6,9%
- Горечь - 7 IBU
Дата розлива: 14.11.2024
Этот и несколько других сортов от БАКУНИН продаются в "Ленте". А цены тут на порядок ниже, чем в местных разливайках. Это не реклама торговой сети, а моё жизненное наблюдение.
Полностью оправдывая своё название, пивной напиток тёмно-рубинового цвета, полупрозрачный. Стойкой пены не образует. Скорее даже пузырится, а не пенится при разлитии в бокал. В аромате вишнёвый сироп. Хорошо насыщен вишней, на вкус кисло-сладкий с лёгкой горчиной как от вишнёвой косточки.
Это как забродивший вишнёвый компот или же "пьяная вишня".
Интересный вариант двойного вишнёвого эля в бельгийском стиле.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.