В парке на Королёва с 23 по 27 июля прошла XXI Сибирская агротехническая выставка-ярмарка. Торжественное открытие ознаменовалось необычным представлением — фонтаном из сгущённого молока от известного на всю страну производителя. Вкусный продукт стал настоящим украшением праздника.
Инновации и гастрономия
Ключевым моментом выставки стало участие около 300 компаний из различных сфер АПК. Деловая часть мероприятия включала семинары, круглые столы и мастер-классы от экспертов из Омска, Москвы, Екатеринбурга и других городов России.
Особое внимание было уделено демонстрации более 200 единиц современной сельскохозяйственной техники. На площадке также представили достижения научных учреждений и образовательных организаций региона.
Гости выставки могли не только ознакомиться с достижениями агропромышленного комплекса, но и насладиться насыщенной культурной программой. На главной сцене выступили творческие коллективы Омской области, а для детей работали развлекательные площадки.
Гастрономическая часть мероприятия стала настоящим праздником вкуса. Посетители могли попробовать мясные, молочные и хлебобулочные изделия от местных производителей. Особый ажиотаж вызвала раздача мороженого (вокруг площадки образовалась настоящая давка) и мастер-классы по изготовлению моцареллы.
Один из молочно-консервных комбинатов представил настоящий шедевр — фонтан из сгущённого молока. Он стал главным украшением праздника и превзошёл прошлогодний рекорд, когда предприятие продемонстрировало 270-килограммовую бочку этого лакомства.
Дизайн фонтана был выполнен в стиле древнего символа «инь-ян». Одна сторона композиции представляла классическую сгущёнку, а другая — изысканную версию с добавлением какао.
Но конструкция носила исключительно декоративный характер, из-за чего публика разделилась в оценках необычного арт-объекта. Часть посетителей высоко оценила творческий подход, другие же ожидали увидеть традиционный фонтан. Тем не менее организаторы предусмотрели возможность дегустации — раздача сладостей проходила у главной сцены выставки.
В очередь не только на дегустацию, но и за продуктами местных производителей омичи стали выстраиваться ещё до открытия выставки.
Международное сотрудничество
Важным достижением выставки стало укрепление международных связей. Делегация из Павлодарской области Казахстана провела ряд успешных переговоров, результатом которых стали новые деловые соглашения в сфере логистики, сельского хозяйства и промышленности.
Казахстанская компания, работающая в сфере грузоперевозок, проявила интерес к летательным аппаратам от омского поставщика. С помощью этих дронов можно в любую погоду обрабатывать поля. Камера на аппарате отслеживает также очаги заражения посевов.
Предварительно также достигнута договорённость с Омским аграрным научным центром о поставке семян и чечевицы, а также совместных селекционных программах и развитии птицеводства.
Ещё одно предприятие Казах стана получило от омичей предложения по поставкам омской продукции для строительства энергетических объектов в соседней республике. Логистическое предприятие договорилось с омскими перевозчиками об организации перевозок грузов по маршруту Павлодар — Омск с сокращёнными сроками доставки.
150 тысяч посетителей
За пять дней работы выставку посетило более 150 тысяч человек. Мероприятие подтвердило статус Омской области как одного из ведущих аграрных регионов страны. Выставка стала не только деловой площадкой, но и настоящим праздником для всех омичей, продемонстрировав потенциал развития сельского хозяйства региона.
Губернатор Омской области Виталий Хоценко отметил стабильные темпы роста агропромышленного комплекса и подчеркнул значимость человеческого фактора в развитии отрасли.