Найти в Дзене

Овощная магия. Кабачковые оладьи.

Как человек почти не верующий, я к приметам, обрядам и прочему отношусь как фольклору, но есть иногда что-то что задевает за струнки души и кажется не совсем глупым если посмотреть с психологической стороны. Вот пожалуйста — фрукты и овощи "неразлучки"! Всё, думаю, видели сросшиеся огурцы, помидоры, черешенки и другое. Вот с ними то связан магический обряд:совместное поедание для укрепления семьи и дружбы. Из выросшего в моём огороде кабачка-неразлучника я приготовлю магические оладушки. Очистить и нарезать. Семечки убрать ложкой. Натереть на крупной тёрке. Положить соль, специи и яйца. Перемешать и внести манной крупы с мукой. Муку сыпать пока тесто не станет густым. На сковородку с разогретым маслом выкладывать ложкой. И убавить огонь. О желании перевернуться загорелые с одного бока оладушки обязательно сообщат задорным шкварчанием. Скрасить время приготовления поможет дынька! А теперь самое главное волшебство. И вам приятного аппетита!

Похож на кашалота?
Похож на кашалота?

Как человек почти не верующий, я к приметам, обрядам и прочему отношусь как фольклору, но есть иногда что-то что задевает за струнки души и кажется не совсем глупым если посмотреть с психологической стороны.

Вот пожалуйста — фрукты и овощи "неразлучки"!

Всё, думаю, видели сросшиеся огурцы, помидоры, черешенки и другое. Вот с ними то связан магический обряд:совместное поедание для укрепления семьи и дружбы.

Из выросшего в моём огороде кабачка-неразлучника я приготовлю магические оладушки.

Семечки — долой!
Семечки — долой!

Очистить и нарезать. Семечки убрать ложкой.

Аккуратно и очень удобно.
Аккуратно и очень удобно.

Примерно так.
Примерно так.

Вот так оно получается.
Вот так оно получается.

Натереть на крупной тёрке.

Положить соль, специи и яйца.

Кабачок размером с ладонь требует одного яйца. Мой запросил три и чайную ложку Адыгейской соли.
Кабачок размером с ладонь требует одного яйца. Мой запросил три и чайную ложку Адыгейской соли.

Перемешать и внести манной крупы с мукой.

Манки ложечку или две.
Манки ложечку или две.

Муку сыпать пока тесто не станет густым.

Вот таким!
Вот таким!

На сковородку с разогретым маслом выкладывать ложкой. И убавить огонь.

Как-то так!
Как-то так!

О желании перевернуться загорелые с одного бока оладушки обязательно сообщат задорным шкварчанием.

Магия так и прёт—руки сами тянутся и слюни текут!
Магия так и прёт—руки сами тянутся и слюни текут!

Скрасить время приготовления поможет дынька!

Оладушки шкварчат, а я наслаждаюсь дынькой!
Оладушки шкварчат, а я наслаждаюсь дынькой!

А теперь самое главное волшебство.

Совместное поедание оладушков!

Вот так 😉👍
Вот так 😉👍

И вам приятного аппетита!