Лето в самом разгаре и настало время испробовать летнюю вариацию коньячного напитка от Ларсена.
По своей сущности это о-деви, который предназначен как основа коктейлей, но свой отзыв напишу о том как употреблял продукт соло. Может потом добавлю коктейльную ремарку.
Представление: много писать не буду. В базе основа - дистиллят из винограда УниБлан, выдержанный всего полгода. Но в напитке присутствует сахар, и нет красителя.
Полиграфия на этикетках хорошая, русская контра читаема, кроме основных сведений есть несколько рецептов коктейлей, для которых этот напиток и предназначен.
Цвет. Желтый, ну прям что-то извращенному воображению напоминает, бутылка тоже грешит отсылкой к медицине.
Запах легкий без спирта и другого негатива. В данном случае почти полностью повторяет описанный на русской контре. Имеем некоторую свежесть, грушу, цитрусовое(скорее грейпфрут) и в добавок я почуял что-то пряно травяное. В целом неплохо, но не блещет мощью и развитием. К сожалению никакой дегустационной посуды под рукой в полевых условиях не было, так что вывод относительный. Такой очень летний типа коньяк.
Вкус. Неплохо, даже можно пить самостоятельно. Немного фруктов, немного трав, немножко дубовой горчинки и приятная сладость на завершение. В общем с фруктами даже отличное сочетание для приема в чистом виде. Прочитал где-то, что неплохой эффект при разбавлении водой. Под рукой была сильно газированная нарзаноподобная минералка. При разведении в пропорции один к одному результат весьма неожиданный, запах стал более интенсивным (газики) и напомнил стиль Рулле ВСОП, а вот вкус сохранил все нотки, но воспринимался как коктейль на коньяке, напоминаю, что в классике еще требуется добавить лайм и сироп, а в данном случае я бы довольствовался одним лаймом.
А вот с кофе этот о-де-ви проявил себя по-другому: в классический черный и без сахара точно его добавлять не следует, но если в кофе насыпать пару ложек сахара, то становится вкусно, и напоминает кофейный ликер. А я терпеть не могу эспрессо с сахаром….
Итого. Неплохой летний напиток. Но его назначение быть составной частью других летних напитков. Если пить неразведенный, то только со сладкими фруктами или молочным шоколадом (конфетами, халвой, пирожными).
Потребительские выводы: я не вижу в настоящий момент каких-то оснований тратить деньги на это напиток, кроме исследовательских целей. Почти пять тысяч за шесть месяцев выдержки - это чересчур много. Любая недорогая ВСка может его заменить без особой напряги. Единственное, чем выигрывает этот напиток, так своей мягкостью.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what brandy is.
Есть желание прочесть иные мои повествования о коньяке и не только? Тогда мышью тыц и подписываемся. Не возбраняется дискуссия и лайки в поддержку.