Все мы знаем поверенную соль, о которой даже порой говорят, что это "белая смерть", хотя о сахаре говорят то же самое. В этой связи следует напомнить читателям непреходящую и важнейшую роль для торжества жизни поваренной соли, NaCl. Из формулы видно, что молекула поверенной соли состоит из иона натрия и иона хлора.
1. Натрий является необходимым ионом для возбуждения работы клеточных мембран. В этом процессе он взаимодействует с калием. Другими словами, при дефиците натрия нарушается работа клеток, которые начинают недостаточно и не точно отзываться на регулирующие стимулы. Это ведёт к многочисленной патологии, в частности, сердечно-сосудистой системы (гипертония-гипотония, нарушения ритма, дистрофия сердечной мышцы и др..
2. При дефиците натрия возникает нарушения в работе печени по выводу красного (оранжевого( билирубина. Дело в том, что билирубин выводится в виде растворимой соли билирубината натрия. Поэтому нормальная работа печени возможна при достаточном количестве натрия.
3. При дефиците натрия нет нормальной работы почки, ибо её мочевыводящая система также работает при достаточном количестве натрия хлорида.
4. Нет нормальной работы нервной системы, ибо её импульсы передаются по нервным проводникам ионами натрия, которые "прыгают" по нервам, словно делают "сальто". Поэтому такое проведение импульса называется сальтоторным.
5. Без ионов хлора нет газообмена в эритроцитах между кислородом и углекислым газом. Проще говоря, без хлора нет нормального лёгочного и кожного дыхания.
Я перечислил только несколько страданий организма, зависящих от дефицита обычной поваренной соли. В старое время в Европе даже поговорка была: "Человек не живёт там, где нет соли".
В биологическом ритме Биочасов см. БАВА-7, осень, натрий востребован организмом.
Он будет активно всасываться из пищи. Это надо иметь в виду людям, которые страдают гипертонической болезнью 2-го типа (объёмной гипертонией). Поскольку задержка воды повысит объём циркулирующей крови и возникнет повышение кровяного давления. Им нужно ограничивать поваренную соль, но не исключать её из питания.
Всем здорового долголетия. Телефон тот же +7 985 745 99 43 Не забудьте палец вверх или вниз. Перерыв в публикациях связан с поломкой ноутбука.