Что делать с зелёными перцами, если ветка обломалась? сломалась ветка с перцами, а они ещё не покраснели? Не беда! Вот мой проверенный способ сохранить урожай и использовать его с пользой: Простой рецепт заготовки: Запекаю перцы в микроволновке (2-3 минуты на высокой мощности). Перемалываю в блендере до однородной массы. Заморозка — раскладываю по пакетам или контейнерам. Как использовать? ✔ Добавляю в супы, рагу и соусы для аромата ✔ Кладу в фарш для котлет-становится насыщеннее! ✔ Использую для овощных заправок. Почему так делаю? — Не нужно ждать, пока перцы дозреют. — Удобно хранить и брать порционно. — Вкус остаётся почти как у свежих перцев! А вы как спасаете недозревшие перцы?🫑
Что делать с зелёными перцами, если ветка обломалась?
сломалась ветка с перцами, а они ещё не покраснели? Не беда! Вот мой проверенный способ сохранить урожай и использовать его с пользой:
Простой рецепт заготовки:
Запекаю перцы в микроволновке (2-3 минуты на высокой мощности).
Перемалываю в блендере до однородной массы.
Заморозка — раскладываю по пакетам или контейнерам.
Как использовать?
✔ Добавляю в супы, рагу и соусы для аромата
✔ Кладу в фарш для котлет-становится насыщеннее!
✔ Использую для овощных заправок.
Почему так делаю?
— Не нужно ждать, пока перцы дозреют.
— Удобно хранить и брать порционно.
— Вкус остаётся почти как у свежих перцев!
А вы как спасаете недозревшие перцы?🫑
