Коржики как в магазине

Ингридиенты:

• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 150 гр
• Сливочное масло - 100 гр
• Молоко - 80 мл
• Мука - 380 гр
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло выкладываем в миску, к нему добавляем яйцо. Перемешиваем.
2. Добавляем сахар и молоко. Перемешиваем.
3. Выкладываем просеяную муку, добавляем разрыхлитель и соль, все перемешиваем.
4. Замешиваем тесто. Готовое тесто под плёнку и подержать в холодильнике 30 минут.
5. Далее раскатываем тесто в пласт, и вырезаем наши коржики по форме.
6. Выпекать 20 - 25 минут при 180°.

Всем спасибо и приятного аппетита!