На полях олонецкого фермера Анатолия Назарова созревает очередной урожай картофеля. На площади в 13 гектаров он высадил более десятка сортов — среди них «Аврора», «Гала», «Ред Скарлетт» и «Королева Анна». Как рассказали в группе Министерства сельского и рыбного хозяйства республики, свое пристрастие к аграрным экспериментам Назаров объясняет просто: любовь к опыту и уважение к своим покупателям. — У каждого сорта есть свои преимущества. Кроме того, сейчас покупатель не как много лет назад просто приобретает картошку — каждый ищет то, что ему нравится. Кому-то нужно, чтобы картофель был ранний с желтой мякотью; кто-то предпочитает поздние или среднеспелые сорта с красной кожурой, другие покупатели ищут с розовой или желтой, — говорит фермер. Помимо картофеля, Назаров отвел 0,3 гектара под морковь и свеклу, еще 0,6 — под капусту. Продукция отправляется на рынки Петрозаводска, а также Олонецкого и Пряжинского районов.
Карельский фермер выращивает десятки сортов картофеля для гурманов и экспериментаторов
5 августа 20255 авг 2025
163
~1 мин