Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Вялю помидоры, солю огурцы

Доброе утро, друзья! Сегодня попозже к вам, с утра успела траву порвать да огурцы замочила, вечером засолю. Солнышко встает позже, и я вместе с ним стала спать почти до 5 утра. Ночи уже прохладные, старые кошки домой вечером заходят, мерзнут на улице. Масю же не загонишь, зато с утра приходит и спит весь день, свернувшись как белка. Уж не знаю, жест ли этой доброй воли со стороны Жужи, либо Мася ее запугала, но Жужа стабильно таскает ей мышек. Либо мышей столько, что Жужанна сама не в состоянии съесть такое количество. Вот Мася и играет потом с ними предварительно перед обедом. Сама конечно тоже сидит на охоте, но редко. А еще у меня куры занеслись) По яйцам видно, что молодые они еще, почти перепелиного размера. Но хоть что-то, с мая мама да Сергей снабжали. Вынесли вчера аджику в подвал. Теперь думаю, когда в продажу ее пускать? Успели люди соскучиться по ней, или до октября придержать? Вчера поставила еще помидоры вялиться, сегодня закатаю в банки. 6 часов на 100 градусах маловато о

Доброе утро, друзья! Сегодня попозже к вам, с утра успела траву порвать да огурцы замочила, вечером засолю. Солнышко встает позже, и я вместе с ним стала спать почти до 5 утра. Ночи уже прохладные, старые кошки домой вечером заходят, мерзнут на улице. Масю же не загонишь, зато с утра приходит и спит весь день, свернувшись как белка.

-2

Уж не знаю, жест ли этой доброй воли со стороны Жужи, либо Мася ее запугала, но Жужа стабильно таскает ей мышек. Либо мышей столько, что Жужанна сама не в состоянии съесть такое количество. Вот Мася и играет потом с ними предварительно перед обедом. Сама конечно тоже сидит на охоте, но редко.

-3

А еще у меня куры занеслись) По яйцам видно, что молодые они еще, почти перепелиного размера. Но хоть что-то, с мая мама да Сергей снабжали.

Видели мозоль на подушечке мизинца? Это я так траву рву...
Видели мозоль на подушечке мизинца? Это я так траву рву...

Вынесли вчера аджику в подвал. Теперь думаю, когда в продажу ее пускать? Успели люди соскучиться по ней, или до октября придержать?

-5

Вчера поставила еще помидоры вялиться, сегодня закатаю в банки. 6 часов на 100 градусах маловато оказалось, с утра включила опять духовку.

-6

Вяленые с чесночком да базиликом да в ароматном масле - это же вкуснотища неимоверная! Баночек 10 минимум нужно сделать. Раньше в газовой духовке это была проблематичная затея. На минимуме 180 градусов, поэтому с открытой дверцей, и то периодически подгорали. Сейчас на конвекции поставил и забыл, вялятся себе потихоньку, не нужно каждые полчаса заглядывать.

А еще огурцы взошли! Сажали под ниточку, рядочки ровные, красота. Только и сорняки прут... Нужно агроволокно черное покупать, иначе опять поселюсь там с прополкой.

Неделя у меня теперь есть на подготовку крючков. По 8 метров на каждый должно хватить. Все-таки в осень они не так бодро растут, как летом. Это летом они 10-ти метровые плети нарастили, сейчас 8 должно хватить. 1200 крючков... Детей мотать посажу. Работа не сложная, но нудная. За день, конечно, не осилят, но за неделю справятся.

Вот так статья получилась больше новостная, чем дневниковая. Но вчера практически ничего и не делала, работу работала да вечером помидоры на заказ собрала. Как же много битых... Буду страдать, пока их все не уберу. Лежит вроде прекрасный помидор, а срываешь - бочок битый. Вот как раз на вяленые томаты и переработаю. Ну или на пасту, посмотрю еще.

И ночью опять дождь, видимо, был, все мокрое с утра. Влажность под 80%... Лето в этом году странное, а обещали самое жаркое и засушливое. Вот и как верить этим синоптикам?!

Буду с вами прощаться, больше рассказывать нечего. Пойду огурцы все же засолю перед работой, не буду на вечер оставлять. Вечером редиску с укропом посею, а то все откладываю и откладываю, а время-то идет...

Поэтому всем прекрасного настроения и доброго дня! До завтра!