Нарушителя выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по региону. По информации ведомства, по административному делу в отношении предпринимателя из Камышина вынесен обвинительный приговор. За серьезные нарушения при производстве готовой продукции ему назначен штраф и вынесено представление об уничтожении уже готовой продукции. Причиной такого жесткого решения стал выясненный в ходе проверки факт - всё находящееся сырье животного происхождения для приготовления блюд находилось в общепите без подтверждения происхождения и безопасности. Потенциальную угрозу таило меню из мяса говядины, свинины и курицы. Шаурму, сосиски в тесте и котлеты пришлось уничтожить.
Нарушителя выявили сотрудники Управления Россельхознадзора по региону.
По информации ведомства, по административному делу в отношении предпринимателя из Камышина вынесен обвинительный приговор.
За серьезные нарушения при производстве готовой продукции ему назначен штраф и вынесено представление об уничтожении уже готовой продукции.
Причиной такого жесткого решения стал выясненный в ходе проверки факт - всё находящееся сырье животного происхождения для приготовления блюд находилось в общепите без подтверждения происхождения и безопасности. Потенциальную угрозу таило меню из мяса говядины, свинины и курицы.
Шаурму, сосиски в тесте и котлеты пришлось уничтожить.